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 | Geschmorte Lammkeule mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € Die Lammkeule mit kleinen Knoblauchstiften spicken, ca. 10-15 mal. Die Lammkeule salzen und pfeffern, Olivenöl im Bräter erhitzen und die Lammkeule in heißem |
 | Geschmorte Lammkoteletts auf neuen Kartoffeln und einem... 2 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.71 € Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Kartoffeln und Knoblauchzehen zehn Minuten in Salzwasser kochen. Lammkoteletts kurz in einer Pfanne anbraten. In |
 | Geschmorte Lammschulter 6 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.18 € 1. Das Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Die Lammschulter sorgfältig von allen Häuten und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die |
 | Geschmorte Lammschulter mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >21.55 € EU-Bio: >49.57 € Demeter: >49.64 € Das Gemüse waschen und putzen, vom Lauch nur die weiße Stange nehmen, alles in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das geht am besten alles |
 | Geschmorte Lammschulter mit Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.78 € Schalotten pellen und halbieren. knoblauchzehen pelle. Den Backofen auf 160 Grad (Gas 1-2; Umluft 150 Grad) vorheizen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und |
 | Geschmorte Lammschulter mit Türkensterz und Gefüllten ... 4 Portionen Preise: Discount: >18.86 € EU-Bio: >42.60 € Demeter: >42.88 € Lammschulter zuputzen, Knochen wieder einlegen, kräftig mit den Gewürzen einreiben, mit Spagat straff binden und mit Knoblauchstreifen spicken. Für 24 Stunden |
 | Geschmorte Ochsenwade 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.77 € Fleisch von allen Seiten salzen und pfeffern, mit Mehl bestäuben und in einem Schmortopf in Olivenöl anbraten. Das Fleisch zur Seite stellen und in dem selben |
 | Geschmorte Paprika (Piperade) 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Die Paprikaschoten waschen, halbieren, die Rippen und Kerne entfernen. Die Paprika in feine Streifen schneiden. Die Tomaten, wenn man denn gute erwischt hat, in |
 | Geschmorte Peperoni mit Lammfleischfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.22 € Den Peperoni einen Deckel samt Stiel abschneiden. Samenstand und Zwischenwände entfernen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tomate entkernen und |
 | Geschmorte Poularde mit Zitronen 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.28 € Poularde in acht teile zerlegen. In heißem Öl rundherum braun anbraten. Zwiebelviertel, abgezogenen Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mit andünsten. Mit |
 | Geschmorte Putenoberkeulen mit Bohnen-Tomatengemüse 4 bis 6 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.28 € Die Putenoberkeule waschen, trockentupfen, den Knochen mit einem scharfen Messer sorgfältig herausschneiden. Längs der Stelle wo der Knochen war die Oberkeule in |
 | Geschmorte Rinderbacken mit Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.72 € *4 - 6 Portionen 1. Zwiebeln. Möhren und Sellerie putzen und fein würfeln. Rinderbacken rundherum salzen und pfeffern. Öl in einem Bräter erhitzen, |
 | Geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe mit Rosmarinkartoffel 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >8.87 € Die Fleischscheiben waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Das Olivenöl mit dem Rosmarinzweig in eine große Pfanne geben. Darin die |
 | Geschmorte Schweinebäckchen mit Frühlingslauch und... 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.03 € Die Schweinebäckchen 1/2 Stunde wässern, trocken tupfen und von der Silberhaut und dem Fett befreien. Die Abschnitte für die Sauce aufbewahren, die Bäckchen |
 | Geschmorte Sellerieherzen mit Tomaten und Oliven 6 -8 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.10 € Zubereitunsgzeit 60 min 1. Die Enden/Wurzelansatz der Selleriestauden intakt lassen, die äußeren Stangen entfernen und nur die zarten inneren Stangen belassen |
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