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Geschmortes Gemüse mit Rotweinbutter 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.42 € 40 Minuten , aufwändig Den Chicoree putzen und längs halbieren. In einer Pfanne wenig Zucker hell karamellisieren, etwas Butter und Olivenöl dazugeben, den | |
Geschmortes Hähnchen in Tomatensauce mit Zimt 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.75 € Tomaten häuten , entkernen und kleinhacken. Das Hähnchen in 8 Teile teilen und mit reichlich Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in eine Pfanne geben und die | |
Geschmortes Hähnchen mit Kopfsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.71 € 1. Das Hähnchen innen und außen waschen, gut abtrocknen und in 4 Teile schneiden. Salzen und pfeffern. Olivenöl und Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen | |
Geschmortes Huhn mit Okra 1 Rezept Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >9.12 € Okra waschen, Stiele abschneiden und die Früchte in eine Schüssel legen. 2-3 EL Essig und 1 EL Salz dazugeben, 1 Stunde stehen lassen. So behalten die Okra ihre | |
Geschmortes Kalbschulterscherzel mit Pommes Anna 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.94 € Kalbsschulterscherzeln zuputzen und mit Küchengarn binden. Knoblauch im Ganzen, Stangensellerie grob geschnitten, Schalotten im Ganzen, Lorbeer, Nelke, Thymian, | |
Geschmortes Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.09 € Kaninchenstücke unter fließendern Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer | |
Geschmortes Kaninchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >7.71 € 1. Den Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herauslösen. Leber und Nieren unterhalb des Rückens herausschneiden. | |
Geschmortes Kaninchen nach Rainer Sass 1 Rezept Preise: Discount: 21.20 € EU-Bio: 21.52 € Demeter: 21.56 € Kaninchen wie folgt zerteilen: Den Rücken mit Knochen und Halsansatz in 6 Teile hacken, die Keulen teilen und die Schulter ganz lassen. Alles leicht salzen, | |
Geschmortes Kaninchen auf Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.04 € Das gesamte Gemüse waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden, die Backpflaumen halbieren. Das Gemüse dann kurz in etwas Olivenöl andünsten, salzen, | |
Geschmortes Kaninchen I 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.72 € Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsäule auslösen und beiseite legen. Hühnerbrust und Kaninchenlebern waschen, trockentupfen, | |
Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >2.72 € Das Kaninchen wird unter fließendem Wasser gewaschen und mit Küchenkrepp abgetrocknet und in serviergerechte Stücke geschnitten. In einem flachen, feuerfesten | |
Geschmortes Kaninchen mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.30 € Den Backofen auf 250 Grad (Umluft: 230 Grad) vorheizen. Die Paprikaschoten ungeputzt auf ein Backblech legen und im Ofen so lange rösten, bis die Haut Blasen | |
Geschmortes Kaninchen mit Salbei und Polentagnocchi 6 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.51 € 1. Kaninchenkeulen, Rücken und Läufe mit der Olivenöl-Knoblauchmischung marinieren, Rücken mit den Bauchlappen mit Hilfe eines Küchengarns zur Roulade | |
Geschmortes Kaninchen mit Wacholder 3 -4 Personen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.13 € Kaninchen: Vom Kaninchen die Vorder- und Hinterläufe abschneiden und am Gelenk in zwei teilen. Bauchlappen vom Rücken abschneiden, jeden Bauchlappen längs in 2 | |
Geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >11.12 € Vom Fleisch zuerst das Fett entfernen und dann in gulaschgroße Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen und pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl |
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