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Geröstete Gemüsepaste mit Olivencrisps 10 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.55 € 1. Die Aubergine mehrmals rundherum mit einem Holzstäbchen einstechen. Auf ein Stück Alufolie legen und auf dem Rost im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3, | |
Geröstete Gemüsestreifen mit Sojasauce und gebackenem Schichtkäse 2 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.57 € Die Gemüse allesamt putzen und Zucchini, Staudensellerie, Paprika und Karotten in 5 cm starke und ca. 10 cm lange Streifen schneiden. Spargel schälen und längs | |
Geröstete Jakobsmuscheln in Engelshaarsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.13 € Alle Zutaten der Marinade bis auf den Lauch gut durchmixen, würzen, dann den gehackten Lauch dazu geben. Fadennudeln al dente kochen und kalt abschwenken, dann | |
Geröstete Knoblauchzehen 2 Portionen Preise: Discount: 0.83 € EU-Bio: 1.43 € Demeter: 1.50 € In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie müssen von dem Fett | |
Geröstete Kürbiskerne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Die Kürbiskerne gut waschen und soweit wie möglich von den Fasern befreien. 15 Minuten im Wasser mit dem Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel simmern lassen. | |
Geröstete Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Die Mandeln in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und das Häutchen entfernen, während sie noch heiß sind. Auf Papierhandtüchern gut abtrocknen lassen. Auf | |
Geröstete Paprika mit Zitronen- Oregano-Dressing auf Bruschetta 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.80 € Zubereitung Die Brotscheiben von jeder Seite zwei Minuten knusprig toasten. Den Paprika grillen. Im Freien über glühenden Kohlen zehn Minuten grillen, bis die | |
Geröstete Pastinaken mit Orangenzesten 6 Portionen Preise: Discount: 3.89 € EU-Bio: 3.88 € Demeter: 3.92 € Pastinaken waschen, schälen und in streichholzgroße Stifte schneiden. Von der Orange die Schale am besten mit dem Zestenreißer in feine Streifen (Zesten) | |
Geröstete Peperoni mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.33 € Die Peperoni halbieren und entkernen. Je nach Größe eventuell die Hälften nochmals halbieren. Auf ein Blech legen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser | |
Geröstete Rindsleber mit Sojasauce, Gebackenen Jungzwiebeln und Zartweizen-Letscho 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.48 € Von der Rindsleber die feine obere Haut abziehen. Rindsleber in dünne Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Zwiebel darin | |
Geröstete Salzmandeln 1 Rezept Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.15 € Demeter: 2.15 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mandeln zuerst in Olivenöl, dann leicht in Salz wälzen und auf dem Blech verteilen. | |
Geröstete Schweinsnieren in leichter Oberssauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.74 € Nieren halbieren, gründlich durchspülen, zuputzen und für etwa 1 Stunde in die Milch legen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Butter und Öl in | |
Geröstete Tomaten Mit Minz-Mandelsoße 6 Vorspeisen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.95 € Die Tomaten abspülen, abtrocknen, längs halbieren und den Stielansatz herausschneiden. Die Schnittflächen mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Ein Backblech mit | |
Geröstete Tomaten mit tunesischem Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.19 € Den Backofen auf 110 GradC vorheizen. Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in eine flache Auflaufform setzen, mit dem gerösteten Kreuzkümmel und | |
Gerösteter Grüner Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >10.76 € EU-Bio: >14.04 € Demeter: >14.42 € 30 Minuten , einfach Den Spargel schräg in dünne Scheiben schneiden. Tomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren - in Eiswasser abschrecken - schälen, |
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