Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 961 bis 970 von 1375

Wildkräutersalat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Löwenzahn und Kerbel in Streifen schneiden und Brunnenkresse zerpflücken. Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren, feingehackter Kerbel darunter rühren und ...

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Austernpilze in Käseteig auf buntem Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~8.39 €
Demeter: ~8.86 €
Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, aufblättern. Feld- und Blattsalate gut waschen, etwas zerpflücken, gut abtropfen. Vom Chicoree Strunk ausschneiden, ...

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Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >42.35 €
EU-Bio: >42.36 €
Demeter: >41.94 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...

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King-Edward’s Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >2.06 €
Kräuter blanchieren, gut trockentupfen. Sardellenfilets kalt abspülen. Eier, Kräuter, Sardellen, Kapern und Senf mit dem Schnellmixstab oder Mixer pürieren. Zuerst ...

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Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >23.52 €
Demeter: >23.57 €
Das Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen und das Lachsfilet darin 7 Minuten pochieren. Den Spargel schälen und das untere Drittel in 3 cm lange Stücke ...

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Hummer auf amerikanische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.75 €
Die Hummer zurichten wie im "Hummer"-Rezept. Danach herausnehmen und der Länge nach spalten. In einer Kasserolle Butter erwärmen. Schinken, Karotten, Zwiebel, ...

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Kürbistortellini

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.27 €
Tortelliniteig: Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken, Eier, Salz und Öl hineingeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Tipp: ...

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Putenbraten mit Kräuter-Füllung und Spargelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.36 €
EU-Bio: >13.63 €
Demeter: >35.11 €
Den Porree in Ringe schneiden. In 1/8 l Salzwasser 3 Minuten garen, abgießen. Das Brot in der lauwarmen Milch einweichen. Die Kräuter feinhacken, bis auf Rest mit den ...

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Pochiertes Ei auf Toast mit Kräutersabayon - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.56 €
Einen kleinen Topf mit dem Essig auspinseln, mit Wasser füllen, bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und salzen. Das Ei in eine Schöpfkelle geben und vorsichtig in das ...

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Sellerieknollen mit Hähnchenkeulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >21.28 €
Demeter: >21.45 €
Die Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und im vorgeheizten Backofen ca. zwanzig Minuten grillen, warm stellen. Inzwischen den Sellerie gründlich ...

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