Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 981 bis 990 von 1375

Gefülltes Schweinekotelett mit süßsaurem Weißkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.79 €
EU-Bio: ~18.29 €
Demeter: ~18.62 €
Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen, Chilischote dazugeben, alles mit Koriander, Kümmel und Chili würzen. Honig und Korianderkraut dazugeben. Das Ganze vom ...

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Bunte Joghurt-Terrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.07 €
Möhren in Scheiben schneiden, in der Brühe 20 Minuten kochen, pürieren. Kräuter feinhacken. Etwa 2/3 Joghurt und Kräuter pürieren, würzen. 1/ 3 eingeweichte ...

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Gefüllter Schulterbraten

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~8.05 €
Demeter: ~7.81 €
Fleisch waschen. Schwarte rautenförmig einritzen. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Mit heißer Milch übergießen. Knoblauch hacken. Lauchzwiebel in Ringe ...

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Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.05 €
Demeter: >15.20 €
1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und ...

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Klare Kräuterbrühe mit Wachtelei

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >5.05 €
Das Rindfleisch durch den Fleischwolf (grobe Scheibe) drehen. Den Stielansatz der Tomate herauslösen, die Tomate heiß überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und ...

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Heilbuttfilet mit Möhrenpüree und Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.28 €
EU-Bio: >27.79 €
Demeter: >28.14 €
Heilbuttfilet säuern, salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Dann in etwas Mehl und verquirltem Ei wenden und mit gehackten Mandeln panieren. In Butter 3 Minuten auf ...

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French-Dressing - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.80 €
Die Kräuter kalt abspülen, grob zerzupfen und die Stengel entfernen. Die Blätter mit dem Salz und dem Selleriesalz zu Mus zerreiben (oder je 1/2 Tl getrockneten ...

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Avocadorisotto mit gebratenem Seeteufel, californian style

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.15 €
EU-Bio: ~32.41 €
Demeter: ~32.28 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Seeteufelfilets von der dicken Mittelgräte lösen und enthäuten. Die so erhaltenen Medaillons mit ...

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Ganze Kalbshaxe mit Spargel-Erbsen-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.41 €
Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Paprikapulver und Salz mischen und die Kalbshaxe damit einreiben, mit Pfeffer würzen und in einen Bräter geben, 6 geschälte und ...

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Marinierte Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.50 €
AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles so ...

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