Zutat: Kerbel - frisch     
Seite 38 von 138     
Rezepte 371 bis 380 von 1375

Omelette mit Wiesenkräutern gefüllt und Löwenzahnsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.24 €
Die Eier in eine Schüssel schlagen, Sahne zugeben, pfeffern, salzen und verquirlen. In einer weiteren Schüssel Hüttenkäse mit Eigelb und den Brotbröseln mischen. ...

---

Spargel mit Fisch und sanfter Vanillenote

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >15.40 €
Rotbarben entgräten. Spargel schälen, Köpfe 4 cm vom Stiel trennen und längs halbieren. Die Stiele in kleine Rauten schneiden. Die Spargelstücke mit dem Mark der ...

---

Brötchen-Auflauf mit Schweinefilet-Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >8.44 €
Die Brötchen haselnussgroß würfeln, die Zwiebel und den Bauchspeck fein würfeln, Kräuter in Röllchen schneiden bzw. fein hacken. Den Backofen auf 180°C ...

---

Zucchetti-Spaghetti

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.81 €
EU-Bio: ~2.64 €
Demeter: ~2.57 €
Die Zucchetti ungeschält der Länge nach zuerst in möglichst dünne Scheiben, dann diese in lange Streifen schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. Im ...

---

Frühlingsspaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~9.32 €
Demeter: ~9.53 €
Die Spargelstangen am unteren Ende um gut 1/3 kürzen. Dann die Spargel schräg in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün fein ...

---

Salat von Frühkartoffeln mit Frühlingskräuterquark-Dip

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.83 €
Die Kartoffeln gut waschen und bürsten, dann weich kochen und mit kaltem Wasser gut abschwenken. Etwas abkühlen lassen und mit der Schale in feine Scheiben schneiden. ...

---

Feines Kefensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.08 €
Die Kefen rüsten und je nach Größe eventuell schräg in breite Streifen schneiden. In wenig Salzwasser oder in einem Siebeinsatz über Dampf knackig garen (*). Kalt ...

---

Grüne Tagliatelle mit Meeresfrüchten und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.25 €
Demeter: >19.82 €
Shrimps auftauen lassen. von den Calamari unter fließendem kaltem Wasser die Haut abziehen. Die Fangarme und das Chitinstück aus dem Körperbeutel ziehen. Den ...

---

Kräuter-Forellen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.71 €
Die Forellen innen würzen, in Butter auf kleinem Feuer 3-4 Minuten beidseitig anbraten. In eine Gratinform legen, etwas Weißwein darüber verteilen. Zugedeckt im ...

---

Falsche Ostereier im Wirsingnest

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.82 €
EU-Bio: ~6.84 €
Demeter: ~6.97 €
Die Wirsingblätter blanchieren und in feine Streifen schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen, Wirsingstreifen dazugeben. Mit dem Kalbsfond ablöschen und mit 1/4 ...

---