Zutat: Kerbel - frisch     
Seite 40 von 138     
Rezepte 391 bis 400 von 1375

Knuspriges Kabeljau-Filet

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.31 €
EU-Bio: >12.77 €
Demeter: >12.49 €
Gewaschenen Kerbel von den Stengeln zupfen. Schalotten schälen und vierteln. Zusammen mit dem Kerbel im Mixer pürieren. Eigelb mit Salz und Pfeffer verrühren. Öl ...

---

Spaghetti-Sauce Lachs-Sahne-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~10.24 €
Demeter: ~10.35 €
Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter andünsten. Erbsen dazugeben, pfeffern, Brühe angießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Lachs in grobe Streifen ...

---

Frühlingsgemüse mit Kerbel-Hollandaise - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >6.02 €
Die Möhren putzen, dabei etwas vom Grün stehen lassen. Die Morcheln im kalten Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen (getrocknete Morcheln etwa 15 Minuten in ...

---

Pot-au-feu von der Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.70 €
EU-Bio: >20.92 €
Demeter: >20.92 €
Von der Ente die Brustfilets und die Keulen auslösen und enthäuten. Die Karkasse (Knochen) in Stücke teilen. Für den Fond die Knochen im Olivenöl kräftig ...

---

Saibling auf Kräuterschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.09 €
Schalotte pellen, würfeln, in 20 g Butter auf 2 1/2 oder Automatik- Kochstelle 9-10 glasig dünsten. Kräuter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer ...

---

Pfannkuchen-Räucherlachsroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.51 €
Aus Milch, Mehl, Eiern und gehackten Kräutern einen Pfannkuchenteig herstellen. Diesen mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und ...

---

Consommé D`Amour’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.40 €
Die klare entfettete Bouillon mit dem zerschnittenen Sellerie 5 Minuten kochen. Das Gemüse herausnehmen, die Sahne unterziehen, das Glas Sekt hinein schäumen und ...

---

Ricottatortellini

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.50 €
Aus Mehl, Grieß, einem Ei, 3 Eigelben, Olivenöl und 1 Msp.Salz einen festen Nudelteig kneten. Den Teig ein paar mal durch die Nudelmaschine dünn ausrollen. Die ...

---

Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >6.81 €
Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen. Mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. ...

---

Angemachter Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~3.16 €
Quark in eine Schüssel geben, die Creme fraiche hinzufügen und das Ganze mit einem Schneebesen aufschlagen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zugeben und gut umrühren. ...

---