Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 441 bis 450 von 761

Mesclun (Wintervariante) auf Ziegenkäse und Feigen

6 -8
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.61 €
Salate und Kräuter putzen, waschen, trockenschleudern, kleinzupfen, resp. schneiden und mischen. Vinaigrette zubereiten - nach gusto - sie soll leicht fruchtig ...

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Kräutersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >4.21 €
Kräuter hacken und mit dem Wasser zum Kochen bringen, etwas abkühlen lassen und bei geringer Hitze die eiskalte Butter, in Stücke geschnitten, langsam unterschlagen. ...

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Tafelspitz mit Grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >7.08 €
Das Tafelspitzstück sollte man so groß wie möglich wählen, da so das Fleisch beim Garen sehr saftig bleibt. Aus den Resten kann man sehr gut einen Salat oder eine ...

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Lachsröllchen mit Spargel gefüllt auf Sauce Bernaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >10.91 €
Den Lachs in ca. 7 bis 8 cm lange, 3 bis 4 cm breite und 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Die Lachsabschnitte mit Sahne und Eiweiß im Cutter zu einer Farce ...

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Avocado-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.89 €
Zwiebel abziehen und reiben oder sehr fein würfeln. In zerlassenem Fett glasig dünsten. Mehl zugeben und andünsten. Brühe nach und nach unter Rühren zugießen. Bei ...

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Corazones de alcachofas escabechadas

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >2.51 €
(Marinierte Artischockenherzen - spanisch) Die Artischockenherzen gut abtropfen lassen, halbieren und in eine Schüssel geben. Den Sherryessig mit dem ...

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Kräuter-Essig

1 Liter
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.69 €
Kräuter waschen und auf Küchenkrepp sehr gut abtropfen lassen. Sellerie, Petersilienwurzel und Schalotten schälen und in Scheiben schneiden. Alles in ein Gefäss ...

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Scampi-Raviolone von Safranteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.94 €
EU-Bio: >43.48 €
Demeter: >43.49 €
Teig: Sämtliche Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie eingepackt 1 Stunde abkalten lassen. Füllung: Schalottenwürfel und Knoblauch in wenig ...

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Quark-Walnussplätzchen auf Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.08 €
Den Schichtkäse mit Salz, Pfeffer, Honig, den gemahlenen Walnüssen, Estragon, Mehl, etwas Backpulver und Sahne vermengen. Dann löffelweise in eine Pfanne mit heißem ...

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Gefüllter Karpfen aus dem Backofen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.74 €
Den ausgenommenen, gesäuberten Karpfen kalt spülen und abtropfen lassen. Flossen stutzen. Innen mit Zitronensaft benetzt, 15 Minuten stehen lassen. Tomaten und ...

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