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Zutat: Schalotten
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Rezepte 291 bis 300 von 5858
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Rezepte 291 bis 300 von 5858
Wild-Ravioli vom Feinsten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >5.80 €
Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Die Schalotten und die Kräuter in Butter kurz anziehen lassen. Das Kalbs- und ...
Kaninchen mit Zwiebelsauce und Erdäpfel-Tomatentascherln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.79 €
Kaninchen mit Zwiebelsauce: Das Kaninchen salzen und in dem Öl-Buttergemisch mit Schalotten sanft anbraten und im Rohr bei 120°C fertigbraten. Den Bratensatz leicht ...
Kartoffel-Mozzarella-Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.26 €
Spinat blanchieren. Pinienkerne ohne Fett rösten. 1/3 klein hacken. Käse in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Die Hälfte ...
Schweinssteak mit Pilzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.29 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...
Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >9.12 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...
Rote Thai-Curry-Paste
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.56 €
Geschälte Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Zitronengras (nur das Helle) in feine halbe Ringe schneiden. Chilis fein hacken. Abgekühlte geröstete Koriander- ...
Straußensteak mit Dinkelnudeln in Rahm - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.85 €
Dinkelnudeln bissfest kochen, Schalotten und Morcheln anschwitzen, mit Hühnerfond aufgießen und zur Hälfte reduzieren. Mit Obers auffüllen und wieder zur Hälfte ...
Poulardenbrust im Brotmantel mit Leberwurst auf Spitzkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >4.32 €
Die Leberwurst mit der steifen Sahne und feinen Schnittlauchröllchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch auf beiden Seiten pfeffern und salzen. ...
Spinatsalat mit Champignons
1 RezeptPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.02 €
Spinatblätter sorgfältig verlesen, grobe Stiele abknipsen, waschen und g u t !!! trocknen. Die Pilze putzen und in gleichmäßige, feine Scheiben schneiden. Mit ...
Risotto Trevisana
2 -3 Port.Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.12 €
Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und scharf anbraten, Knoblauch zufügen, mit der doppelten Menge Wein und Brühe über den Reis ...
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