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Rezept 1996 bis 2010 von 2678
Schollenfilets in Sesam-Ei-HülleSchollenfilets in Sesam-Ei-Hülle   4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >2.65 €   Demeter: >3.41 €
1. Kartoffeln waschen und 15-20 Minuten kochen. Filets waschen, trockentupfen und mit Zitrone beträufeln. 2. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. 300   
Schollen-Lachs-RöllchenSchollen-Lachs-Röllchen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.16 €   EU-Bio: >4.41 €   Demeter: >5.05 €
Kartoffeln schälen und in wenig kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zwiebel und Möhre schälen. Zwiebel halbieren, Möhre in grobe Stücke schneiden.   
Schöpsernes gedünstet mit PetersilieSchöpsernes gedünstet mit Petersilie   4 Portionen
Preise: Discount: >3.96 €   EU-Bio: >4.20 €   Demeter: >4.69 €
Schöps heißt in der Mundart der Hammel, Schöpsernes ist aber auch das Fleisch vom Schaf. Schöpsengerichte müssen sehr heiß gegessen werden, weil das Fett   
GrammelmaultaschenGrammelmaultaschen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.32 €   EU-Bio: >1.53 €   Demeter: >1.82 €
Mehl, Grieß, 1 Ei, 2 Eigelb und Salz verkneten, bis der Teig elastisch ist. Abdecken, 2 Stunden ruhen lassen. Kartoffeln kochen und heiß durch eine   
SchupfnudelnSchupfnudeln   12 Portionen
Preise: Discount: 2.35 €   EU-Bio: 2.75 €   Demeter: 4.16 €
Im süddeutschen, vor allem im schwäbischen Raum sind Schupfnudeln eine beliebte Beilage, werden aber auch gern beispielsweise mit Bauchspeck und Sauerkraut als   
Schupfnudeln - Variation 5Schupfnudeln - Variation 5   6 Portionen
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.95 €   Demeter: >3.06 €
Marianne Kaltenbach: Dieses Gericht ist mit einer Jugenderinnerung meines Mannes verbunden. Seine Großmutter pflegte dieses Gericht zu kochen. Leider war kein   
Schupfnudeln - Variation 6Schupfnudeln - Variation 6   4 Portionen
Preise: Discount: 0.70 €   EU-Bio: 1.24 €   Demeter: 1.75 €
Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Pellen, zerstampfen und etwas abkühlen lassen. Ei, Grieß, Mehl und Salz unterkneten. Aus dem Teig ca. 6cm lange   
Schupfnudeln - TmSchupfnudeln - Tm   1 Rezept
Preise: Discount: 0.79 €   EU-Bio: 1.10 €   Demeter: 1.80 €
Kartoffeln durch die Presse geben oder fein reiben. In einer Schüssel mit 2 Eigelb, Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen. Das benötigte Mehl dazugeben und alles   
Schupfnudeln - Variation 7Schupfnudeln - Variation 7   1 Rezept
Preise: Discount: >0.62 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >1.56 €
Kartoffeln am Vortag kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Zutaten zu einem dicken Teig verkneten. Ca. 1 El. der Masse zwischen den Händen   
Schupfnudeln (Nach Vincent Klink)Schupfnudeln (Nach Vincent Klink)   2 Portionen
Preise: Discount: >0.71 €   EU-Bio: >0.81 €   Demeter: >1.14 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen. Das Wasser abschütten und die Kartoffeln gut ausdampfen lassen. Wenn sie dabei zerbrechen,   
Schupfnudeln auf WirsingSchupfnudeln auf Wirsing   4 Portionen
Preise: Discount: 1.79 €   EU-Bio: 2.23 €   Demeter: 3.13 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Schale abziehen. Die heißen Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken oder durch ein Sieb   
Schupfnudeln ISchupfnudeln I   1 Rezept
Preise: Discount: >2.14 €   EU-Bio: >2.93 €   Demeter: >4.28 €
Diese schwäbische Spezialität schmeckt köstlich, macht aber etwas Arbeit. Darum kochen Sie lieber auf Vorrat, wenn Sie Zeit haben. Schupfnudeln sind auch eine   
SchupfnudelpfanneSchupfnudelpfanne   4 Portionen
Preise: Discount: >3.52 €   EU-Bio: >4.20 €   Demeter: >5.27 €
: Vor- und zubereiten: ca.1 1/2 Std. Kartoffeln offen bei mittlerer Hitze ca.fünfzehn Minuten weich kochen. Wasser abgießen, Restfeuchtigkeit der Kartoffeln   
Schuppnis aus OstpreußenSchuppnis aus Ostpreußen   4 Portionen
Preise: Discount: 8.04 €   EU-Bio: 8.57 €   Demeter: 9.79 €
Ein altes ostpreußisches Fastnachtsessen, das in ähnlicher Form und mit der Bezeichnung "Schupinis" auch im Memelland bekannt war. Den geräucherten Schweinekopf   
Schurbat Khudar (Gemüsesuppe)Schurbat Khudar (Gemüsesuppe)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.80 €   EU-Bio: >2.09 €   Demeter: >2.27 €
darin goldgelb anbraten. Die Kartoffel, Möhre und Rübe schälen und in kleine Würfel schneiden. von den Bohnen die Stiele abschneiden, entfädeln und in grobe   

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