Rezept 1921 bis 1935 von 2678
 | Sahnige Püreelocken auf Schweinelende, Gratiniert mit Edamer 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.52 € Kartoffeln schälen, grob würfeln und in Salzwasser garen, gut abdampfen lassen. Durch die Kartoffelpresse drücken und mit Eigelb, Butter, Schmand und Edamer |
 | Saibling auf Bärlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.55 € Saiblinge salzen und pfeffern und in einem Gemisch aus Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze je Seite 2 Minuten braten - dann mit der Sauce und einem |
 | Saiblingsfilet mit Zitrusfrüchten in Pergamentpapier und Orangenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.59 € 40 Minuten , aufwändig Aus den Saiblingsfilet eventuell verbliebene Gräten mit einer Pinzette herausziehen. Karotten schälen, der Länge nach in dünne |
 | Salade Nicoise - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.14 € Es gehören in die mit Kopfsalatblättern ausgelegte Schüssel: bißfest gekochte, zarte grüne Böhnchen gehäutete und entkernte Tomatenachtel dünne |
 | Salat aus Kartoffeln, Löwenzahn und Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.84 € Den Löwenzahnsalat in 3 cm lange Stücke schneiden. Die garen Kartoffeln im Topf mit dem Kartoffelstampfer grob zerdrücken. Salatsauce locker drunterheben |
 | Salatcremesuppe mit Haferflocken 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.44 € Suppen sind ideal für kaufaule Kleinkinder: Sie rutschen wie von selbst und man kann eine Menge darin verstecken. Hier ergänzen sich Ei mit Kartoffeln und Milch |
 | Salatsauce für Wildkräutersalate 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.02 € Speck, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch ganz klein würfeln - die Kartoffel etwa so groß wie den Speck. Alles im heißen Öl braten, bis der Speck knusprig, die |
 | Salbei-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: 4.08 € EU-Bio: 5.73 € Demeter: 7.14 € Kartoffeln bürsten, abbrausen und ca. 30 Minuten kochen. Pellen und durch die Presse drücken. Mehl, Muskat und die verquirlten Eier zu den etwas abgekühlten |
 | Saltimbocca alla Romana - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.99 € Ab 1. Minute: Kartoffeln gründlich waschen. Mit Wasser und Salz zum Kochen aufsetzen. Nach 3 Minuten : Fenchel putzen, waschen, halbieren und in feine Scheiben |
 | Salzige Dampfnudeln Auf Kartoffelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >3.18 € Dampfnudeln Salz, Zucker und Hefe miteinander verkneten, bis die Hefe komplett flüssig ist. Mehl, Milch und soviel Wasser zugeben, bis der Hefeteig gerade richtig |
 | Saucisson-Gratin mit Lauch und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.57 € Die Saucisson in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und langsam aufkochen. Dann zugedeckt unmittelbar vor dem Siedepunkt je nach Größe fünfunddreissig bis |
 | Sauerampfersuppe mit Frischkäsenocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.41 € Kartoffeln, Zwiebel, Lauch und Sellerie schälen bzw. putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Stiele vom Sauerampfer abschneiden. Stiele und gewürfeltes |
 | Sauerampfersuppe mit Lachsröschen 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >8.07 € Lauch, Schalotten, Zwiebel und Kartoffeln, schälen, putzen und waschen. Vom Sauerampfer die Stängel abschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, die |
 | Sauerbratensuppe mit Kartoffelklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.28 € Beachten: Zeit zum Marinieren! Am Vortag Zwiebel und Suppengrün putzen und würfeln. Den Fond aufkochen. Den Essig zugießen. Zwiebel, Suppengrün, Nelken, |
 | Sauerkraut mit Leberknödeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.43 € Die Hälfte des Sauerkrauts gut wässern und auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln in Scheiben schneiden und in einem Topf in Butterschmalz glasig dünsten. |
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