Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 511 bis 520 von 978

Gorgonzola-Bohnen mit Aubergine

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >3.70 €
Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Aubergine waschen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und die Blättchen beziehungsweise Nadeln zupfen und fein ...

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Gemüseragout mit Sojabohnensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.48 €
Sprossen abspülen. Zwiebel und die Hälfte der Knoblauchzehen hacken. Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten würfeln. Hälfte Olivenöl erhitzen, Knoblauch, ...

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Kartoffelspieße Virginia

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >7.76 €
Kartoffeln gründlich waschen, in kochendem Salzwasser 10 min vorgaren, abkühlen lassen. Zucchini, Aubergine, Paprika putzen und waschen, Zwiebel abziehen. Alles in ...

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Auberginenflans mit Peperonisauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.79 €
EU-Bio: ~8.89 €
Demeter: ~8.97 €
Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl braten. ...

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Schwarze Nudeln mit Auberginen-Safran-Mango-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.61 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden, in reichlich Olivenöl glasig dünsten. Hitze erhöhen, die in Würfel geschnittene Aubergine dazugeben und scharf ...

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Aubergine in Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.39 €
Die Auberginen in ca. 2 cm große Würfel schneiden, in Öl anbraten bis sie Farbe bekommen, nicht zu weich werden lassen. Aus der Pfanne nehmen und in einem Sieb ...

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Auberginenring mit Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >16.67 €
Demeter: >16.67 €
In Abwandlung dieser klassischen, eleganten neapolitanischen Zubereitung verwende ich manchmal die Auberginen nur zum Auskleiden der Form und fülle diese mit übrig ...

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Gäng Ped Moo, Rotes Schweinscurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.36 €
Paste unter stetem Umrühren in der Pfanne anrösten. Nach und nach die dicke Kokosmilch beigeben. Schweinefleisch und die Auberginenwürfel dazugeben. Alles sanft ...

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Nudelauflauf Französisch mit Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >8.40 €
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen, abtropfen. Gemüse in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln achteln, ...

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Pilz-Gemüsespieße vom Grill mit Knoblauchbutter

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.74 €
Vorbereitung: Die Aubergine und die Zucchini putzen, waschen und in etwa vier Zentimeter große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und ...

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