Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 521 bis 530 von 978

Auberginen mit Mozzarella - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.29 €
EU-Bio: ~6.66 €
Demeter: ~6.74 €
Die Auberginen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen, in Mehl wenden und frittieren. Den Boden einer Gratinform mit Tomatensauce bestreichen. Darauf ...

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Auberginenterrine

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~8.25 €
EU-Bio: ~8.70 €
Demeter: ~8.46 €
(*) Zwanzig cm lange Cakeform, reicht für 4 Personen als Mahlzeit bzw. für 8 Personen als Vorspeise. Am Vortag die Terrine zubereiten: Ein Blech mit Backpapier ...

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Auberginencurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.70 €
1. Die Auberginen im Ganzen in Salzwasser geben und so lange kochen, bis sie beim Drücken nachgeben. Die Schale abziehen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel ...

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Gefülltes Kaninchen mit katalanischer Sanfaina

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.44 €
Kaninchen ausnehmen und die Vorderläufe abtrennen, das Kaninchen flächig ausbreiten und mit einer Lage Spinat oder Mangoldblätter füllen. Dann folgt eine Schicht mit ...

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Skordalia

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.48 €
Die gewaschenen Auberginen und Zucchini in ca. 1/2 cm. dicke Scheiben schneiden; pfeffern, salzen und mit Mehl bestäuben. Im heißen Öl schwimmend ausbacken. Brot in ...

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Griechische Gemüsespieße mit Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.80 €
1. Paprikaschote putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch säubern und putzen. Zucchini waschen und in Scheiben ...

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Hähnchen, Chinesisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.22 €
Ein richtiger Verwandlungskünstler - diesmal ganz exotisch 1. Hähnchen in 8 Stücke teilen. Zitronengras putzen, in Stücke schneiden. Limette heiß waschen, Schale ...

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Lachsforelle in Salzteig mit provenzalischem Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.77 €
Für den Salzteig das Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser in einer Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem festen Teig kneten. Dann den Teig 1-2 Stunden abgedeckt ruhen ...

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Auberginen in Öl eingelegt

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.03 €
Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese so zerteilen, dass sie sich gut in Schraubdeckelgläser füllen lassen. ...

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Auberginenkuchen mit Tomatensauce

8 Portionen
Preise:
Discount: ~12.42 €
EU-Bio: ~13.11 €
Demeter: ~12.28 €
Die Auberginen schälen und in fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier auslegen und salzen. Die Auberginenscheiben nach 30 Minuten mit Küchenpapier ...

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