Zutat: Auberginen - g     
Seite 46 von 98     
Rezepte 451 bis 460 von 977

Gebratene Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Die Zutaten für die Sauce verrühren. Auberginen je nach Größe längs in Viertel oder Achtel schneiden. Die Schnitze quer halbieren oder dritteln. Reichlich Öl (ca. ...

---

Hühnerbrüstchen und Putenmedaillons mit Äpfeln, Pflaumen und Gemüse vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.09 €
Auberginen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben, in anderthalb Zentimeter dicke, schräge Scheiben schneiden. Paprika vierteln, entkernen, säubern. ...

---

Spanischer Grillgemüse-Salat - Escalivada

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.05 €
Den Grill auf höchster Stufe anheizen. Zwiebel häuten, Wurzelende belassen, dann längs in Sechstel oder Achtel schneiden. Aubergine quer in 1/2 cm dicke Scheiben ...

---

Mediterran Eingelegte Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >9.47 €
1. Zucchini und Auberginen längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 6 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. ...

---

Ratatouille - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >9.72 €
Gemüsezwiebeln schälen und der Länge nach in feine Spalten schneiden. Zucchini und Auberginen putzen und waschen. Zucchini in nicht zu dünne Scheiben, Auberginen in ...

---

Griechisches Gemüseragout

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >15.36 €
Demeter: >15.16 €
Auberginen in Würfel schneiden und 20 Minuten in Salzwasser legen. Bohnen 2 Minuten in Salzwasser kochen. Zucchini, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Schafskäse putzen, ...

---

Dzuwetsch

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >9.58 €
Das Fleisch waschen, in Stücke schneiden. Zwiebeln blättrig schneiden, salzen, pfeffern, in einen Topf geben und in Fett goldbraun braten. Dann würfelig geschnittene ...

---

Auberginen mit Weizenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.52 €
Weizen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abtropfenlassen und mti Zwiebelwürfeln in heißer Butter andünsten. Sahne zugießen und zugedeckt ...

---

Auberginen-Püree

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.90 €
Demeter: ~4.94 €
Auberginen und Tomaten waschen und würfeln. Sie müssen nicht geschält werden. In heißem ghee langsam Zwiebeln und Ingwer anbraten, bis sie weich sind und anfangen ...

---

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf Mit Joghurt-Sauce

5 Portionen
Preise:
Discount: >16.69 €
EU-Bio: >14.34 €
Demeter: >20.51 €
Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser einweichen. ...

---