Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 601 bis 610 von 847

Kabeljau ”Homard” mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren nur ...

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Karpfenfilet im Römertopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.08 €
Kalt abgewaschene Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in den Römertopf geben. Weißwein ...

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Kabeljaubraten mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.70 €
Knobi pellen und mit der Schlagsahne bei 600 W 2 Minuten erhitzen. Kräuter waschen, trocken schütteln, von den Stielen zupfen und im Mixer zerkleinern. Sahne ...

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Bouillabaise a la monsieur Louis

6 Portionen
Preise:
Discount: >209.56 €
EU-Bio: >208.46 €
Demeter: >208.28 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch andünsten. Die ...

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Fischtopf Mit Fenchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >15.66 €
Demeter: >15.70 €
Kabeljaufilet waschen, trockentupfen und grob würfeln. Säuern. Reis nach Packungsanweisung kochen. Fenchel putzen (Grün aufbewahren), waschen und in Streifen ...

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Gefüllte Austern auf Williamsburg-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.38 €
Austern in einen Topf geben und zerkrümeltes Weißbrot, Zwiebel, Petersilie, Bleichsellerie, Walnussketchup, Butter, Zitronensaft- und Schale, Salz, Pfeffer und eine ...

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Karpfen gespickt

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.72 €
Karpfen unter fließend kaltem Wasser abspülen, mit Haushaltspapier trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Speck in 1/2 cm dicke Streifen ...

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Forellen an Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.47 €
EU-Bio: >16.42 €
Demeter: >16.51 €
Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem Wasser sehr gut waschen. Schalotte fein hacken, in einem Bräter oder einer großen Gratinform ...

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Gravlax

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.39 €
EU-Bio: >45.95 €
Demeter: >45.39 €
Den Fisch säubern und der Länge nach teilen. Alle Gräten möglichst sorgfältig entfernen. Dann etwas von der Gewürzmischung auf den Boden eines niedrigen ...

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Rotbarsch mit Krebssoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.80 €
Rotbarschfilet waschen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Krebsbutter erhitzen, Fisch je Seite 5 Minuten braten, warm ...

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