Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 581 bis 590 von 847

Marinierter Steinbutt und Kartoffeln auf karibische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.09 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >10.99 €
Den Knoblauch pürieren. Von der Hälfte der Limetten die Schale dünn abreiben. Alle Limetten auspressen. Limettensaft und -schale mit Kreuzkümmel, Pfeffer und ...

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Kalamare mit Rotwein Calamares en su tinta

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.66 €
Die Haut am Rücken des Kalamare aufschneiden und das Kalkblatt herausziehen. Die Finger in Salz tauchen, damit sie den Kalmar besser fassen können. Die äußere Haut ...

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Lachs in Salzkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.97 €
Lachs unter fließendem kalten Wasser gründlich abspülen. Fisch innen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Abgespülte Kräuter in den ...

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Forelle nach Art der schönen Müllerin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.86 €
Forellen unter fließendem, kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, innen und außen mit Zitronensaft beträufeln, trockentupfen, mit Salz würzen. In Mehl wenden. Öl ...

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Matjesvariation

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.99 €
Bohnen putzen, in Salzwasser garen und kalt absschrecken. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Kartoffeln schälen, in kleine ...

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Gebackene Scampi - Gung Toad

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >2.64 €
Die Scampi schälen und die Därme entfernen. Waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mehl mit Weißwein, Salz, Pfeffer, Zucker, Sesam, Dill, Koriander, ...

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Zitronen-Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.89 €
Zwei Drittel des Öls in einer Pfanne erhitzen, jeweils 2 Scheiben Fisch nacheinander goldbraun braten. Auf eine Platte legen und das Öl weggießen. Das verbliebene Öl ...

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Risotto ai frutti di mare

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >14.82 €
Demeter: >14.80 €
Meeresfrüchte auftauen oder abtropfen, mit Limettensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, im Olivenöl andünsten. Den Reis einrühren, wenden, bis die ...

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Wacholdermakrelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
Makrelenfilets waschen und trockentupfen. Die Wacholderberen im Mörser zerstoßen und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Zucker mischen. Pergamentpapier zweimal so breit ...

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Eier mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.24 €
Die Eier schälen, halbieren und die Eigelbe in einer Schüssel zerdrücken, den Kräuterquark hinzufügen. Die Krabben grob hacken, unter die Eier-Quark-Creme ...

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