Stichwort: Frisch     
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Rezepte 541 bis 550 von 761

Warmer Kabissalat mit Gschwellti

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.18 €
Die Kartoffeln ungeschält kurz waschen. Dann in nicht zuviel Wasser zugedeckt weich kochen. Gleichzeitig den Kabis zubereiten: Den Kopf vierteln, den Strunk ...

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Gefüllte und gratinierte Eier’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.13 €
Eier hart kochen, schälen und halbieren. Dotter herauslösen und mit der Gabel zerdrücken. Champignons putzen und händisch oder im Blitzhacker kleinwürfelig ...

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Kohlrabi-Medaillons

1 Portion
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.43 €
Quinoa in drei Viertel der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und 15 Minuten bei kleiner Hitze quellen lassen. Kohlrabiblätter entfernen, die zarten Triebe hacken und in ...

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Spargel mit Kerbel-Orangen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.38 €
Kann vorbereitet werden. Die Spargelstangen großzügig schälen, und zwar vom Köpfchen weg nach hinten. Gegen das Stangenende etwas mehr abschneiden und die Spargel ...

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Lauchplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.88 €
Den Lauch in einer großen, halb mit Wasser gefüllten Bratpfanne, bei starker Hitze 5-7 Minuten gerade weich kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken. Den Lauch auf ...

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Marinierte Aubergine - Ka Ji Na Mool

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.01 €
Aubergine mit einem feuchten Tuch abwischen und Stielende abschneiden. In dünne Scheiben schneiden und über kochendem Wasser 10 Minuten dämpfen. Überschüssige ...

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Lattich-Rüebli-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.04 €
Lattichblätter auslösen und in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren. Sorgfältig herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Die Rüebli schälen, ...

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Bohnengemüse an Körnersenfsauce mit Nudelnestchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.59 €
Für die Nudeln reichlich Salzwasser aufkochen. Die Nudeln hineingeben und fünf bis sieben Minuten garen. Kalt abschrecken und abtropfen. Eier und Parmesan verquirlen ...

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Geschmortes Okragemüse, Okrasalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.77 €
EU-Bio: >20.03 €
Demeter: >19.82 €
Im April habe ich die annabelle-Leserinnen um ein Okrarezept für [...] gebeten und interessante Briefe bekommen, die zeigen, dass dieses tropische Gemüse - auch ...

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Gemüseeintopf mit Gartenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.37 €
Die Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. Wasser aufkochen, Gemüse, Polentagrieß, Ingwer, Bockshornkleesamen, Lorbeerblatt und Zimt hinzufügen. Hitze reduzieren ...

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