Stichwort: Frisch     
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Rezepte 521 bis 530 von 761

Spinat mit Kalbfleischbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >11.98 €
Demeter: >12.43 €
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Eigelb, dem Frischkäse und dem Sbrinz mischen. Das Basilikum hacken und ebenfalls beifügen. Die Masse mit Salz, ...

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Marinierte Kirschtomaten auf überbackenem Käsetoast

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >4.67 €
In einer großen Schüssel Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Rosmarin, Knoblauch, Öl und Essig mischen. Zugedeckt mindestens 1 Stunde bei Zimmertemperatur durchziehen ...

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Gschwellti Topinambur mit Käsemayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.51 €
Eigelb und Senf mit dem Schneebesen gut verrühren, Öl unter ständigem Rühren tropfenweise zugeben. Anschließend Zitronensaft und Joghurt zugeben, verrühren, mit ...

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Rüebli an Karamell-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.72 €
Die Rüebli schälen und in Stäbchen schneiden. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren. Die Gemüsebrühe angießen. Die Rüebli dazugeben und knackig garen. ...

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Rotkohl à l’orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.41 €
Den Kohl halbieren. Strunk, äusserste Blätter und dicke Rippen wegschneiden. In acht Schnitze schneiden. Von den Orangen die Schale mitsamt dem weißen Häutchen ...

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Brennesselspinat mit Korinthen und Pinienkerne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.50 €
Das Olivenöl in eine große gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz darin rösten. Die Kerne aus der Pfanne nehmen, im heißen Öl die Spinatblätter ...

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Gebackene gefüllte Auberginen (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >6.89 €
: Vorbereiten: vierzig Minuten : Backen: fünfundvierzig bis fünfzig Minuten Die Auberginen der Länge nach halbieren. Mit Salz bestreuen und etwa dreissig Minuten ...

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Basmati-Gemüse-Pilaw

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.90 €
Den Reis gründlich waschen und fünfzehn bis zwanzig Minuten einweichen und abtropfen lassen. Die Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In einer tiefen Pfanne ...

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Panierter Stielmangold

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.15 €
EU-Bio: ~3.51 €
Demeter: ~3.57 €
Den Stielmangold in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und ca. 10 Minuten im Salzwasser blanchieren. Nach dem Abtropfen die Stiele zuerst in Mehl, dann im Ei, dann ...

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Bada - Auberginen nach indischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.68 €
Mehl und Wasser in einer Schüssel gut verrühren. Sollte in der Festigkeit einem Omelettenteig entsprechen. Alle Zutaten - außer Aubergine und Öl - zum Teig geben ...

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