Stichwort: Frisch     
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Rezepte 261 bis 270 von 761

Sommerkraut Mit Schinkenkrusteln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.19 €
Das Kraut halbieren, Strunk entfernen, Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden, mit dem Kraut in Schweineschmalz braun rösten. Mit Kümmel, ...

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Austernpilze in Eihülle auf Spargel-Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.21 €
EU-Bio: ~9.97 €
Demeter: ~12.68 €
Austernpilze putzen und evtl. in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und kurz beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 5 cm ...

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Wirsing-Möhren-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.41 €
EU-Bio: ~1.38 €
Demeter: ~1.59 €
Zwiebeln abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden. Möhren putzen, schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Von dem Wirsing die äußeren Blätter ...

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Kürbis-Curry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.24 €
Zuerst die Kürbisstücke in etwas Wasser 15 Minuten weich kochen. Das Öl erhitzen, Kurkuma und Chili dazugeben, etwa 30 Sekunden rühren, die Zwiebel dazugeben. ...

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Khoreschte Kedu - Zucchini-Khorescht

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~6.34 €
Demeter: ~6.38 €
Butter oder Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Garam Masala und Tomaten zumischen, einige Minuten ...

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Wissegemois (Wiesengemüse)

1 rezept
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.25 €
Wiesengemüse waschen, in Wasser kochen und durch den Fleischwolf durchpassieren. Schmalz erhitzen, gehackte Zwiebel anschwitzen, Mehl dazugeben. mit etwas Gemüsebrühe ...

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Topinamburpüree mit frittierten Topinamburscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.45 €
Die Topinamburknollen schälen. Etwa 1/4 davon in nicht zu dünne Scheiben schneiden und mit der Hälfte vom Zitronensaft in Wasser legen. Den Rest grob zerschneiden und ...

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Kefen mit gerösteten Brotwürfelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.80 €
1/3 der Butter erhitzen. Schalotten darin anziehen lassen. Kefen zugeben, gut wenden und praktisch ohne Flüssigkeit mit gut schließendem Deckel zehn Minuten dünsten. ...

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Auberginen - in Sauce geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Die Auberginen halbieren und auf der Innenseite kreuzweise einschneiden. Portionenweise im Öl goldbraun braten, herausnehmen und auf Haushaltpapier abtropfen ...

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Kohl-Sahne-Linsen mit Ochsenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >21.36 €
Demeter: >21.59 €
Die Linsen abspülen und in der Fleischbrühe mit der besteckten Zwiebel zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Kohl, Schinken und Kartoffeln dazugeben und ...

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