Stichwort: Frisch     
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Rezepte 241 bis 250 von 761

Fenchelgemüse mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.22 €
Fenchel waschen, eventuell braune Stellen entfernen, Strunk am Ende abschneiden, in feine Streifen schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch reinigen, ebenfalls in ...

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Auberginen und Tomaten mit Mozzarella-Kräuter-Bällchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.84 €
Die Aubergine ungeschält in fünf mm dicke Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne in Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen ...

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Ko Soto Gake

1 Portion
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.59 €
Die Pilze ca. 1/2 Stunde einweichen. Den eingeweichten Pilzen den Stil herausschneiden. Das Gemüse in Stücke schneiden. Die Gemüsebrühe mit den Korianderkörnern ...

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Pfirsich-Tempura mit Zitronen-Zabaione

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.60 €
Maisstärke in einer Metallschüssel mit dem Zitronensaft verrühren, bis sie aufgelöst ist. Wein, Zitronenschale, Eigelb und Zucker hineinrühren und die Schüssel ...

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Randen mit Hirsotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.85 €
Fur das Hirsotto die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken, im heißen Öl glasig dämpfen. Die Goldhirse zufügen, kurz mitdämpfen. Mit der Bouillon ...

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Randentaler im Nussmantel auf Sauermilch-Creme

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.98 €
Randen ungeschält in kochendem Wasser während zwanzig bis dreissig Minuten (je nach Durchmesser) zugedeckt, knapp weich kochen. In ein kaltes Wasserbad geben und die ...

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Karotten In Marsala - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.96 €
Die Butter zergehen lassen, die geschälten und in feine Scheiben geschnittenen Karotten beigeben. Salzen und auf mittlerer Flamme dünsten bis sie leicht braun werden. ...

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Pommes Macaire - Kartoffelgaletten mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.61 €
Am Vortag: Kartoffeln schälen. Ganz in Salzwasser weich kochen. Schalotte und Speck fein würfeln. Zusammen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fettzugabe 3-4 ...

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Ratatouillesalat aus dem Ofen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.34 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Die Zwiebeln schälen und sechsteln. Die Paprika schälen, Stielansatz und Kerngehäuse entfernen und Paprika in breite Streifen ...

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Kohlrabi nach Großmutterart

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.59 €
Rüsten: Bodenkohlrabi schälen, holziger Boden wegschneiden. Zerkleinern: Kohlrabi in gleichmäßige Stücke schneiden. Dämpfen: Öl oder Bratbutter in einer Pfanne ...

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