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Stichwort: Frisch
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Rezepte 251 bis 260 von 761
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Rezepte 251 bis 260 von 761
Chicoree im Speckhemdchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.17 €
Chicoree putzen, waschen, Strunk herausschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Speckscheiben umwickeln. In eine gefettete Auflaufform legen und im ...
Kopfsalat mit Kapuzinerkresse
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Kopfsalat mit italienischer Sauce (siehe Extrarezept) anmachen und Kapuzinerkresse (Blüten und Blätter) daruntermischen.
Chicoree in Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.60 €
Den Chicoree waschen. Am unteren Ende 1/2 cm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Die Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft ...
Zwetschgen in Herbstlaune
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.64 €
Pilze in der heißen Butter kurz dünsten, herausnehmen. Speckwürfel braun braten, Schinkenwürfel beifügen und mitbraten. Mit Madeira und Rotwein ablöschen, ...
Sellerie-Kartoffelstock
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~4.05 €
Demeter: ~5.37 €
Sellerie und Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. In nicht zuviel Salzwasser zugedeckt weich kochen. Abschütten, gut abtropfen lassen, dann in ...
Rüebli-Bratlinge
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.76 €
Samen in einer Pfanne trocken anrösten. Rüebli schälen und auf der Bircherraffel reiben. Mit Mehl, Quark, Gemüsebouillon, Eier, Samen und Rüebli vermengen. ...
Zwiebeln in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >1.16 €
Die Zwiebeln sorgfältig schälen. Auf der Oberseite je etwa 2 cm tief kreuzweise einschneiden. Pro Zwiebel eine große Blatt Alufolie bereitlegen. Je eine Zwiebel ...
Rosenkohlgemüse an Schnittlauch-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~2.00 €
Demeter: ~2.25 €
Die Rosenkohlköpfchen frisch anschneiden und halbieren. Karotten und Sellerie in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. 3/4 des Schnittlauchs in feine Röllchen, ...
Gemüsespieße Blaztz
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >8.19 €
Zucchini in zwei bis drei cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren. Bleichsellerie schälen und in drei cm lange Stücke schneiden. Artischockenböden abtropfen ...
Schwarzwurzeln in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, schälen und nochmals waschen. Das kalte Wasser (1) mit dem Weizenmehl und dem Essig verrühren. Die ...
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