Stichwort: Meeresfrüchte     
Seite 48 von 101     
Rezepte 471 bis 480 von 1010

Curry-Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.25 €
Fisch vorsichtig waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl goldgelb ...

---

Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.58 €
Trick: Der Oktopus wird beim Kochen mit den Korken weicher. Zubereitung: 1. Oktopus parieren, das heißt: in die einzelnen Arme teilen und die Mitte herausnehmen. Arme ...

---

Miso-Suppe

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.45 €
Frühlingszwiebeln, Sellerie und Möhren in feine gleichmäßige Scheiben schneiden. Dann Champignons mit einem scharfen Messer putzen, die dunkle feine Haut abschälen ...

---

Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.44 €
EU-Bio: >28.92 €
Demeter: >29.19 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Walnüsse grob hacken, die Brioche reiben. Beides miteinander ...

---

Forellen mit Kräuter-Weinbrand-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €
Forellen unter fließendem Wasser abspülen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und 10 Minuten ziehen lassen. Danach in Mehl und verquirltem Ei wenden und ...

---

Red Snapper mit Frühlingszwiebel-Tomaten-Kompott

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.09 €
Das Red Snapper-Filet entgräten, mit Salz, Pfeffer Zitronensaft und Knoblauch marinieren und in Olivenöl anbraten. Aus den geschälten Kartoffeln mit einem ...

---

Feiner Saibling nach Art des höfischen Meisterkochs

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.41 €
Den ausgenommenen, abgeschuppten und gewaschenen Fisch innen und außen mit wenig Salz und reichlich Pfeffer würzen. In eine ausgefettete, ofenfeste Form geben. ...

---

Kabeljau auf Gemüse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.58 €
Den Fisch waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln, Knoblauch, Möhre und Fenchel putzen und klein schneiden. 30 g Butter erhitzen, Gemüse ...

---

Kabeljau in Gemüsesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.89 €
1. Die Kabeljaufilets abwaschen und trockentupfen. 2. Die Filets mit Zitronensaft beträufeln und würzen. 3. Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Die ...

---

Herzmuscheln in Würzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.98 €
Die Muscheln mit einer harten Bürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und abspülen. Die braune Zwiebel fein schneiden, ebenso Schalotten, Ingwer, ...

---