Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 401 bis 410 von 1010

Bratkartoffeln mit Matjes-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.46 €
EU-Bio: ~6.36 €
Demeter: ~6.95 €
Matjesfilets in schräge Stücke, Salatgurke in Stifte, Zwiebel in Ringe und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Diese Zutaten vermengen und saure und süße Sahne ...

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Parfait von der Räucherforelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >12.37 €
Forellenfilets mit Haut in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln und in heißer Butter goldgelb werden lassen. Dann die Forellenfiletstücke mitrösten. Mit ...

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Chinesischer Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >8.15 €
Den Karpfen und die Forelle unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Den Bauch mit einem scharfen Messer oder einer Haushaltsschere aufschneiden und die Fische ...

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Karpfen mit knusprigem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.20 €
Die Karpfenstücke mit Salz abreiben, gründlich abspülen und abtrocknen. Sellerie, Möhre und Lauch in hauchdünne Streifen hobeln. Gut abtrocknen. Im Wok in ...

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gefüllte Schollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >3.46 €
Schollen waschen, trockentupfen. Mit einem scharfen Messerauf der weißen Seite eine Tasche in die Fische schneiden, das Fischfleisch dabei von der Gräte lösen. Mit ...

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Riesenkrevetten nach mexikanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.00 €
Sauce: das Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anziehen. Die Tomaten beifügen. Bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Die ...

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Fischfiletbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >10.90 €
Demeter: >11.07 €
Das Fischfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, mit Haushaltspapier trockentupfen, dann in eine große Schüssel oder auf eine große Platte legen, mit Essig ...

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Kalter Meeresfrüchtesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.33 €
Das Krebsfleisch von eventuellen Schalenresten befreien. In einer Schüssel alle Zutaten vorsichtig miteinander mischen und den Limonensaft darüber träufeln. Auf jedem ...

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Lachs-Phantasie

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >9.05 €
Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die frischen Champignons putzen, feinblättrig schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Schalotten klein schneiden. ...

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Forelle gebeizt

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.01 €
1. Forellen filieren: Forelle vom Schwanz (Darmende) bis zum Kopf mit der Schere aufschneiden - Innereien mit Kopf heraustrennen und auswaschen. Flossen ...

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