Stichwort: Beilage     
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Rezepte 361 bis 370 von 1188

Salsa All’alfredo - Sauce nach Art von Alfredo

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.73 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~5.10 €
Der Name dieser Sauce leitet sich von dem bekannten römischen Restaurant >>Alfredo alla Scrofa<< ab, in dem sie erfunden und in Kombination mit Fettuccine berühmt ...

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Schaumbutter zum Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.36 €
EU-Bio: ~0.93 €
Demeter: ~1.25 €
Statt Petersilie kann für dieses Rezept je nach Geschmack auch fein geriebener Meerrettich verwendet werden. Butter (wie für Kuchen) schaumig rühren. Petersilie ...

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Orangen-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.47 €
Eine Orange heiß abspülen und die Schale dünn auf der Küchenreibe abreiben. Die Schalotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Den Koriander grob hacken. Die ...

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Möhren in Morchel-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >12.30 €
Demeter: >12.46 €
Morcheln abspülen und mit heißem Wasser bedeckt einweichen. Möhren schräg in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Möhren darin andünsten und mit Salz, Zucker und ...

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Kartoffelknödel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.85 €
Heiße Kartoffeln pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken und etwas abkühlen lassen. Mehl, Grieß, Eier und Salz untermengen und zu einem glatten Teig ...

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Fischrouladen Auf Gebundenem Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.49 €
1. Die Seelachsscheiben mit dem Zitronensaft, der Sojasauce und dem Pfeffer 30 Minuten marinieren. 2. Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Petersilie und die Kapern ...

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Gratin dauphinois nach Kathrin Rüegg

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.05 €
EU-Bio: ~4.23 €
Demeter: ~4.79 €
Kartoffeln schälen und in möglichst feine Scheiben schneiden. Die Hälfte davon in eine gut gebutterte Auflaufform geben. Die Hälfte des Käses darüber streuen. Die ...

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Rote-Bete-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~2.93 €
Demeter: ~3.21 €
Die Kartoffeln waschen und schälen. Meerettich schälen und fein reiben. Kartoffeln im Rote-Bete-Saft mit Pfeffer, Kardamom, Salz und Lorbeer 10 Minuten kochen. ...

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Thüringer Klöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >5.09 €
Von den Kartoffeln 1 1/2 kg schälen, waschen und auf feinster Reibe in kaltes Wasser reiben. Dann das Wasser von oben vorsichtig abgießen und so oft erneuern, bis es ...

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Gäste - Dips: Mayonnaise Grundrezept

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >1.03 €
Eigelb mit Senf und etwas Salz verrühren und unter ständigem Weiterrühren (am besten mit den Quirlen des Handrührers) das Öl zugeben, zunächst tropfenweise, dann ...

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