Stichwort: Beilage     
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Rezepte 381 bis 390 von 1188

Spinat mit Steinpilz-Sahnesoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.35 €
Steinpilze kurz unter fließendem Wasser abspülen und dann in 1/4 l warmen Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Spinat putzen, waschen und verlesen. Schalotten und ...

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Mangold in Rahmsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.31 €
EU-Bio: ~3.24 €
Demeter: ~3.28 €
Mangoldblätter von den Stengeln trennen und beides in feine Streifen schneiden. Schalotten fein hacken. Butterschmalz erhitzen und Schalotten darin andünsten. Mangold ...

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Geröstete Auberginen mit Koriander - Bharta

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.42 €
Auberginen waschen und trockenreiben. Auberginen über kleiner Flamme oder in der sehr heißen Röhre ringsum rösten, bis die Haut Blasen wirft und der Saft austritt ...

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Curry-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~8.63 €
Demeter: ~9.00 €
Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Butter und Öl in einem Topf erhitzen. Das Currypulver darin kurz ...

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Winter Squash in Cidré

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.93 €
Zubereitungszeit 15 min 1. Kürbis schälen, halbieren und auskratzen. In schmale Spalten oder in 1,5 cm große Würfel schneiden. 2. Butter in einem großen Topf auf ...

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Bohnengemüse mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.07 €
Die Bohnen putzen, in gut gesalzenem Wasser blanchieren, dabei die ganzen Bohnenkrautstiele mitkochen. Die Tomaten kurz ins Bohnenkochwasser tauchen, eiskalt abkühlen, ...

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Fondue: Joghurt-Gurken-Knoblauch-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Alle Zutaten sehr gut miteinander verrühren und mit Cayennepfeffer scharf abschmecken.

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Rote-Bete-Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.74 €
Rote Bete waschen, schälen und erst in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Mit Essig begießen. Die Zwiebeln abziehen und in Scheiben scheiden. Speck würfeln und in ...

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Feigen-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.09 €
Feigen mit einem scharfen Messer schälen und in etwa 0,5-1cm große Würfel schneiden. Rotwein und Portwein auf die Hälfte reduzieren (einkochen). Senf, Essig, Zucker, ...

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Kräuterquark in Backkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~5.85 €
Demeter: ~7.26 €
Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Gas: Stufe 3) ungefähr 1 Stunde backen. Eier in ca. 10 ...

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