Stichwort: Kalb     
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Rezepte 591 bis 600 von 1150

Geschmorte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.22 €
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Zwiebel, Knoblauchzehen und Gemüse putzen und würfeln. Öl und Butter in einem Bräter erhitzen. Die Haxe rundherum anbraten. Zwiebel, ...

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Kalbsleber mit Roter Bete und Schalotte

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.64 €
Rote-Bete-Knollen waschen, abtupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad (Gas 3, ...

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Kalbs-Rouladen in Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >33.53 €
EU-Bio: >33.39 €
Demeter: >33.38 €
Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) ...

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Kalbsgeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.42 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün hacken. Cherrytomaten je nach Größe vierteln oder halbieren. ...

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Hackbraten im Netz mit Hörnli und Apfelmus

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.07 €
EU-Bio: >17.06 €
Demeter: >17.76 €
Das Schweinenetz in kaltem Wasser einlegen. Gemüse, Zwiebeln und Champignons fein hacken und in Butter dünsten. Thymianblätter beigeben und mit Salz würzen. In ...

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Geschnetzeltes Kalbfleisch im Reisring

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >10.85 €
Demeter: >10.89 €
Für eine beschichtete Ringform, gefettet Fleisch: Ofen auf 60 Grad vorheizen,Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. ...

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Tafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von Gambas

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.13 €
Für den Tafelspitz in einem Topf 1 Ltr. Wasser mit allen Zutaten außer dem Fleisch aufkochen, erst dann den Tafelspitz hineingeben und rund 90 Minuten sanft köcheln ...

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Gefüllte Kräuter-Kalbsrolle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.54 €
EU-Bio: ~17.97 €
Demeter: ~18.14 €
Kalbsbrust abspülen und trockentupfen. Rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Semmelbrösel mit gehackten Kräutern, Eiern und den gewürfelten ...

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Kalbsfilet in der grünen Burg

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.69 €
EU-Bio: >47.48 €
Demeter: >59.63 €
Öl mit Zitronensaft und den Kräutern der Provence verrühren. Kalbsfilet in 2 Scheiben pro Person schneiden, darin wenden und eine Stunde ziehen lassen. Spargel ...

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Gefüllte Kalbsbrust mit Herbsttrompeten

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >27.85 €
EU-Bio: >28.17 €
Demeter: >28.61 €
1. Für die Füllung Pilze putzen, Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Pilze und Zwiebelwürfel in der Butter dünsten. Das Brötchen ausdrücken und gut ...

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