Stichwort: Kalb     
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Rezepte 611 bis 620 von 1150

Fleischwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >8.00 €
1 1/2 kg fettes Schweinefleisch, 1 kg derbes, saftiges Ochsenfleisch und 1/2 kg Kalbfleisch, alles roh, werden zweimal durch die Fleischmaschine getrieben, mit 12 g ...

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Gebratener Kalbsschlegel.

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.99 €
Man löst das Schlussbein aus dem Schlegel, da man ihn dann viel leichter zerlegen kann, wäscht ihn, teilt ihn dann den dazu bestimmten Gläsern entsprechend in Braten, ...

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Kalbstelze mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.20 €
2 Stunden 30 Minuten , einfach Rohr auf 250 °C vorheizen. Die Stelze in Olivenöl ca. 30 Minuten im Rohr anbraten, damit sich die Fleischporen schließen. Danach die ...

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Kalbfleischvögel im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.34 €
Die Frühlingszwiebeln schälen und fein hacken. Mit dem Eigelb und der Creme fraiche mischen und die Masse mit Salz, Pfeffer und Garam Masala oder Curry (1) ...

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Sahneschnitzel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.79 €
Schnitzel klopfen, am Rand einschneiden, salzen auf einer Seite in Mehl tauchen, zuerst auf dieser, dann auf der zweiten Seite in heißer Butter rasch braun braten, aus ...

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Ofenkartoffeln mit Kalbfleisch und Linsen

16 Stück
Preise:
Discount: ~14.58 €
EU-Bio: ~14.52 €
Demeter: ~15.69 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten. Auf ein Blech legen und auf der mittleren Schiene des Ofens ca. 35 ...

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Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.20 €
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln mit Schale 10 Minuten garen und in Alufolie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-50 Minuten garen. In der Zwischenzeit ...

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Gefülltes Kalbschnitzel mit Bärlauch (nach Roy Kieferle)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.14 €
Das aufgeschnittene Schnitzel auseinanderbreiten. Eine Hälfte mit Senf bestreichen. Darauf ein Bärlauchblatt geben, darauf die Käsescheibe und darauf wiederum das ...

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Lasagne mit Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >17.64 €
Demeter: >17.52 €
1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde hineindrücken und dahinein Eier, Olivenöl, Salz geben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten; wenn ...

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Kalbsbraten marokkanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >8.59 €
Demeter: >8.20 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Minuten , Marinieren: ca. 2 Stunden, Niedergaren: anderthalb bis zwei Stunden. Zitronensaft und alle Zutaten bis und mit Chilipulver ...

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