Stichwort: Saucen     
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Rezepte 881 bis 890 von 1298

Roquefort-Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.62 €
EU-Bio: ~1.85 €
Demeter: ~1.66 €
Mit dem Schneebesen oder im Mixer gut verrühren

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Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (für Geflügel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.

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Italienische Tunfischsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.64 €
Tomaten in einen Topf geben. Vom übriggebliebenen Tomatensaft (aus den Dosen) etwa die Hälfte mit in den Topf geben. Das Ganze auf kleiner Stufe ca. 30 Minuten ...

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Knoblauchsauce im Mikrowellenherd

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.42 €
Die Knoblauchknollen im ganzen locker verschlossen in einem Bratbeutel bei 600 Watt in die Mikrowellen geben und 5 Minuten garen. Abkühlen lassen. Die Zehen aus ...

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Französische Gutsherren-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Gehackte Schalotten mit Wein auf 1/3 einkochen. Brühe und Fleischextrakt hinzugeben. Aufkochen und mit angerührtem Stärkemehl binden. Gewürfeltes Rindermark eine ...

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Erdnusssauce II

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.75 €
Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Ernusskerne im Mixer pürieren oder im Mörser zerstoßen. Die vorbereiteten Zutaten mit Ketcap manis, Sambal ...

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Krebsschwänze im Wirsingblatt zu Traubensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.19 €
Die Krebse in Salzwasser vier Minuten abkochen. Scheren und Schwänze ausbrechen. Karkassen zerkleinern und mit Suppengemüse und Schalotten anrösten. Mit Fischfond ...

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Schwarze-Bohnen-Püree

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.80 €
Bohnen über Nacht einweichen und am folgenden Tag weich kochen. Anschließend pürieren. Den Knofel schälen und gepresst dazugeben, Käse und Butter einrühren; ggf. ...

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Schwarzbrotpudding mit Zuckerrübeneis und Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.60 €
Für das Eis, Milch und Sahne aufkochen. Eigelb mit dem Zucker aufschlagen und mit der etwas abgekühlten Milch-Sahne verrühren. Zuckerrübensirup und Zitronensaft ...

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Käsesauce I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.74 €
Milch langsam erhitzen. Mehlbestäubten Käse einrühren. Salz oder Sojasauce zugeben. Auf kleiner Flamme kochen bis hinreichend dickflüssig. Variation: ...

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