Stichwort: Saucen     
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Rezepte 871 bis 880 von 1298

Geflügelfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.85 €
Die Geflügelteile in heißem Öl rundherum anbraten. Das grob zerkleinerte Gemüse zugeben und ebenfalls goldbraun braten. Tomatenmark mitbraten. Dann mit Sherry und ...

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Spargel mit Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.55 €
Alle Zutaten miteinander vermischen und die Vinaigrette einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen. Zu dem fertig gegarten Spargel servieren.

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Beurre Blanc - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.81 €
Den Weißwein mit den Schalotten und dem Estragonzweig so lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist. Den Estragonzweig entfernen. Den Rest ...

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Pfirsich-Chutney - Variation 1

2
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.27 €
Die Rosinen waschen, abtropfen lassen und mit Sherry bedeckt quellen lassen. Pfirsiche mit kochendem Wasser übergießen, kurz stehen lassen, dann kalt abschrecken und ...

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Schokokuchen mit weißem Schokosabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.80 €
Rezept für eine Springform mit 24 cm Durchmesser. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eigelbe nach und nach beigeben und weiter aufschlagen. Die ...

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Tomatendip

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.10 €
Die gewürfelte Schalotte in Rapsöl anbraten, die gehackten Chilischoten beigeben und kurz mitbraten. Den Zucker darüberstreuen, zerlaufen lassen und mit der Brühe ...

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Dijon-Senf Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.01 €
Eigelb mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Handrührgerät verrühren. Essig mit dem Senf verrühren und dazugeben. Nun das Öl nach und nach, erst ...

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Radieschencreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.63 €
Den Quark mit dem Frischkäse und dem Schafskäse verrühren. Die Radieschen und den Schnittlauch zur Frischkäsecreme geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Spinatstrudel mit Käsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.98 €
250 g Mehl, 1 EL Öl, 1/8 l lauwarmes Wasser und eine Prise Salz zu einem glatten Teig schlagen. Die Teigkugel in eine Schüssel geben und soviel Öl dazugießen, dass ...

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Olivennudeln mit mediteraner Gemüsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.66 €
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 1 Stunde ruhen lassen. In einer Nudelmaschine dünn ausrollen ...

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