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Stichwort: Vorspeisen
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Rezepte 121 bis 130 von 1445
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Rezepte 121 bis 130 von 1445
Entenleber-Terrine

Preise:
Discount: >21.87 €
EU-Bio: >21.87 €
Demeter: >21.87 €
Die beiden Entenlebern 1 Stunde in lauwarmes Wasser legen. Die Lebern säubern und in eine Steingut-Schale legen. Mit dem Salz und Pfeffer, Muskatnuss und Zucker würzen ...
Paparot

Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >4.16 €
Den Spinat verlesen und waschen, in einen großen Topf geben und ohne Wasser kurz aufkochen, bis er zusammenfällt. Gut abtropfen lassen und pürieren oder feinhacken. ...
Bohnen-Gemüse-Suppe

Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.73 €
Die Bohnen 12 Stunden in kalten Wasser einweichen. Die Möhren schaben und würfeln. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Lauch gründlich waschen, putzen ...
Sour and hot Soup

Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €
Das Schweinefleisch in 3 mm dünne, 5 cm lange Streifen schneiden. Die in heißem Wasser eingeweichten, entstielten Pilze ebenso dünn schneiden, Bambussprossen und ...
Mexikanische Brotsuppe

Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.17 €
In einem Suppentopf mit festschließendem Deckel die Knoblauchzehen 20 Minuten bei milder Hitze in Öl und Wasser zugedeckt schmoren, bis sie sehr weich sind, dabei ...
Bergens fiskesuppe, Bergener Fischsuppe

Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.06 €
Die Zwiebeln hacken. Karotten, Kartoffel und Sellerieknolle in kleine Würfel, Porree und Selleriestange in dünne Scheiben schneiden und in der Fischbrühe etwa 12 ...
Zucchini-Kartoffel-Suppe

Preise:
Discount: ~1.87 €
EU-Bio: ~3.49 €
Demeter: ~3.77 €
Die Zucchini und die Kartoffeln in grobe Stücke schneiden. Beides mit dem Wasser in einen Topf geben und mit der Instantbrühe abschmecken. 15 bis 18 Minuten köcheln ...
Flottbeker Derby-Suppe Hubertus

Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.82 €
Wildbrühe aufsetzen. Gewürfeltes Wildfleisch, aus der Rehkeule geschnitten, in einem Topf anschwitzen und Farbe nehmen lassen, mit Rotwein ablöschen, dann auf ein ...
Artischocke mit Knoblauchmayonnaise

Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.04 €
Die Knoblauchzehen im Mörser zerstampfen, mit dem Eidotter verrühren; Konsistenz: steife Paste. Mit Salz würzen und das Öl tropfenweise unter Schlagen hinzugeben, ...
Nockerl von geräucherter Forelle auf Feldsalat

Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.67 €
Forellenfilets enthäuten, falls nötig, das Fischfleisch entgräten. Die Haut in den Fischfond geben und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Das ...
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