Stichwort: Süßspeise     
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Rezepte 291 bis 300 von 1795

Gebratenes Eis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.63 €
Himbeeren, Orangensaft und Zucker einmal aufkochen und beiseite stellen. Eis in Scheiben schneiden. 1 Ei verquirlen. Ein Stück Eis auf ein Frühlingsrollenblatt legen ...

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Crêpes mit Zabaione

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.23 €
Orangen schälen und dabei die weiße Haut entfernen, denn die schmeckt bitter. Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer über einer Schüssel herauslösen. Restlichen ...

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Gebratene Mandel-Nockerl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.30 €
Für die Pflaumensauce den Orangensaft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze um ein Drittel reduzieren, den Portwein, das Zwetschgenwasser und die Zitrusschalen ...

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Lemon Puff Pancake (Amerk.Zitronen-Pfannkuchen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.96 €
Eine Backform (20cm Durchmesser) wird mit der Margarine in einem auf 180oC vorgeheizten Backofen gegeben. Man schlägt die Eier, den Zucker, Mehl, Milch und Muskat zu ...

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Maronenmousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >10.14 €
Demeter: >10.13 €
1. Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Maronen in kochendem Salzwasser 18-20 Minuten erhitzen, in einem Sieb abtropfen lassen. 50 ml Sahne, Milch, ...

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Erdbeerschnee, aufgezogener

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.45 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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Salzburger Nockerl - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.68 €
Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die Eier sehr sorgfältig trennen. In einer ofenfesten, flachen Form die Milch mit der Butter und dem Vanillezucker ...

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Quarkgrießschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.04 €
Die Milch in einem hohen Topf zum kochen bringen. Die hitze reduzieren, und den Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Die Mischung bei schwacher Hitze einige Minuten ...

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Kirschencreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.75 €
In der Kirschenzeit werden saure und süße Kirschen, zusammen etwa 2 Pfund, ausgesteint und mit einem Stücklein Zucker auf schwachem Feuer wie ein Kompott gekocht, ...

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Löwenzahnhonig (Hummelhoink)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.65 €
Die Löwenzahnblüten etwas ausschütteln, damit die evtl. darin sitzenden Käfer herausfallen. Das Wasser mit den Blüten 15 Minuten kochen, auf ein Sieb schütten, ...

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