Stichwort: Süßspeise     
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Rezepte 1771 bis 1780 von 1810

Pfirsichtarte in Grand Manier mit Vanillesauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.91 €
Die Tarte : Den Blätterteig in 8 quadratische Scheiben schneiden. Die Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen. In einer großen (ev.2 Formen nehmen) feuerfesten ...

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Erdbeer-Halbgefrorenes - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.13 €
Erdbeeren (1) rüsten, vierteln und mit dem Zitronensaft und dem Zucker pürieren. Rahm (1) steif schlagen. Mit der Hälfte des Erdbeerpürees mischen und im ...

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Tartufo

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
In einer Kuppelform verteilt man am äussersten Rand die Hälfte des Vanilleeis. In die Mitte füllt man das Himbeereis und gibt darauf den Rest vom Vanilleeis. Das Eis ...

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Apfelküchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.48 €
Einen dickflüssigen Pfannkuchenteig zubereiten. Die Apfelschale und das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den ...

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Joghurt-Mousse mit Warmer Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.28 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden, auskratzen und das Mark mit dem Joghurt, der Creme fraiche und dem Puderzucker verrühren. ...

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Portweinmousse

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.73 €
Gelatine einweichen, bei milder Hitze auflösen. Eigelb und Zucker 5 Minuten schlagen. Orangenschale, Portwein und Orangensaft zufügen. Gelatine einrühren. Eiweiß ...

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Kaffee-Amaretto-Glace

4 Coupegläser
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
Vorbereiten: Je ein Esslöffel Kirschen abgetropft in die Coupegläser geben, in den Tiefkühler stellen. Einen Spritzsack mit großer gezackter Tülle ebenfalls in den ...

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Souffle Rothschild

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.49 €
:Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg- Vorbereitung - Cakefrüchte mit dem Kirsch marinieren - Kokotte mit Butter ausstreichen und mit Mehl stäuben - Butter ...

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B-52-Parfait

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.28 €
1. Zucker mit 60 ml Wasser aufkochen, abkühlen lassen. In einem Schlagkessel mit dem Eigelb verquirlen. Im heißen Wasserbad in 2-3 Minuten cremig aufschlagen, dann im ...

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