Stichwort: Süßspeise
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Rezepte 1781 bis 1790 von 1795
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Rezepte 1781 bis 1790 von 1795
Schokoschnitten mit Keks & Baiser
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.79 €
1. Schokolade in Stücke brechen, Butter grob würfeln. Beides im heißen Wasserbad schmelzen. 1 EL Kakao unterrühren. Lauwarm abkühlen lassen. 2. Eine flache Schale ...
Honigcreme mit Marinierten Erdbeeren und Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.55 €
Zitronencreme: Eigelbe, Honig, Weißwein, Zitronensaft über heißem Wasserbad schaumig schlagen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in die warme ...
Grieß-Mousse mit Rhabarberkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.99 €
Milch, Salz und aufgeschnittene Vanilleschote aufkochen. Grieß unter Rühren einstreuen, auf der ausgeschalteten Kochplatte in etwa 2 Minuten ausquellen lassen. ...
Dessert: Vanille-Eis mit Balsamico
1 RezeptPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.72 €
Essig zum Dessert? - Klingt schräg, ist aber umwerfend! Ein paar Balsamicotropfen über Vanille-Eis! Vanille-Eis kann man fertig kaufen, aber selbstgemacht schmeckt es ...
Kastanien-Tiramisu
8 -12 port.Preise:
Discount: >17.81 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.59 €
Für das Biskuit die Eier mit dem Likör und dem Honig in der Küchenmaschine während mindestens 10 Minuten schaumig rühren. Bei Verwendung eines Handmixers oder eines ...
Eisterrine mit Hagebuttenäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.36 €
Die Mandeln mit der Butter und dem Zucker hellbraun in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Kalt werden lassen. Die Eier trennen, die Eigelb im Wasserbad mit dem ...
Indischer Pudding
1 RezeptPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.45 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Polentaschnitten mit Zwetschgenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.97 €
Wasser (1) mit Salz aufkochen, Polentagrieß unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Grießmasse auf ein geöltes Backblech 2 cm dick streichen und erkalten lassen. ...
Apfeltaschen mit Apfel-Sahne-Soße
4 ApfeltaschenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.39 €
Apfeltaschen: Die Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Rosinen eine Stunde in Wasser einweichen. Chili, Zwiebeln und Ingwer klitzeklein ...
Melonen-Sorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.80 €
Traubensaft, Zucker, Honig und Zitronensaft solange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Sirup auskühlen lassen. Melone halbieren. Aus 2 Melonenhälften Kugeln ...
