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 | Lauchcremesuppe mit Morchelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >13.91 € EU-Bio: >16.37 € Demeter: >16.63 € Butter erhitzen, darin die feingeschnittene Zwiebel und den feingeschnittenen Lauch gut andünsten. Kartoffelwürfeln und Brühe beigeben und alles weichkochen. |
 | Lauchcremesuppe mit Orangensahne 6 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.58 € 1/2 Tasse Sahne mit Cointreau und Orangenschale steifschlagen. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen (bis zu 8 Stunden). Butter in einem großen schweren Topf |
 | Lauch-Kichererbsen-Suppe mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Die Kichererbsen über Nacht in Salzwasser einweichen. (In den meisten Kochbüchern steht, dass man Hülsenfrüchte nicht in Salzwasser einweichen soll, aber |
 | Lauchsuppe - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.86 € Lauch fein schneiden, Kartoffeln in kleinere Würfel schneiden, Speck ganz fein schneiden. Speck in ca. 3 El. Öl gut anbraten, Speck herausnehmen. Lauch und |
 | Lauchsuppe gebunden 1 Rezept Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.53 € Lauch klein schneiden und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und mit Milch oder Brühe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Etwa 1/2 Stunde |
 | Lauchsuppe mit Brotwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Den Lauch längs halbieren, die äußeren Blätter entfernen, waschen und abtropfen lassen. 2/3 in kleine Stücke, 1/3 in feine Ringe, die Kartoffel in kleine |
 | Lauchsuppe mit Creme fraîche 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.44 € Den Lauch putzen und halbieren und unter fließendem Wasser reinigen. Karotte n putzen und in kleine Scheiben schneiden, Kartoffeln schälen und vierteln. Die |
 | Lauwarmer Kohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.07 € Kohl vierteln, Strünke entfernen, Kohlviertel in Streifchen schneiden. Speckwürfeli im Öl braten, aus der Pfanne nehmen. Gemüse beifügen, ein paar |
 | Leber-Fleisch-Pastete (bessarabisch) 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.39 € Leber weichkochen. Zwiebeln würfeln. Schweinebraten in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Leber durch den Wolf drehen. Butter schaumig rühren, mit der |
 | Leberknödelsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.26 € 1. Die Brötchen in warmem Wasser einweichen und sehr gründlich ausdrücken. Die Zwiebel feinhacken und in der Butter glasig dünsten. 2. Petersilie, Majoran, |
 | Leberknödelsuppe - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.98 € Die Rinderknochen in einen Topf geben und mit 2 1/2 l Wasser auffüllen. Das Suppengemüse dazugeben und mit Salz und etwas Muskat würzen. Hieraus entsteht |
 | Lebernockerlsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.51 € Karotte, Lauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Zwiebel halbieren und auf der Schnittfläche in einer heißen Pfanne oder auf der Herdplatte bräunen. In |
 | Leberpastete-Birnen-Toasts 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Zubereitungszeit: 25 Minuten Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Brote toasten. Die Birnenhälften abtropfen lassen. Die Brot- scheiben |
 | Legierte Steinpilzsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.76 € Die Pilze putzen, in feine Scheiben schneiden. Knoblauch in der Hälfte des Olivenöls hellgelb dünsten. Die Pilze beifügen und kurz mitdünsten. Mit der |
| Leichte Vorsuppe mit Suppennudeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Vorsuppe bereitet man aus einem Liter Wasser, Rinderbouillon und dem Saft einer halben unbehandelten Zitrone. Dann fügt man 60 bis 70 g kleine Suppennudeln |
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