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 | Kürbissuppe (Okt.97) 8 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.06 € Die Zwiebeln im Fett andünsten, Kürbiswürfel und Kartoffelwürfel dazu, mit der Brühe aufgießen. Die übrigen Zutaten außer der Sahne zugeben und 30 Minuten |
 | Kürbissuppe - Variation 19 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.13 € Kürbis in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten , passieren. Die gehackte Zwiebel im |
 | Kürbissuppe I 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.13 € Kürbis in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten , passieren. Die gehackte Zwiebel im |
 | Kürbissuppe II 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.52 € Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel |
 | Kürbissuppe mit Basilikum 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.38 € Die Kürbiswürfel und Möhren mit der Brühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zugedeckt ca. 20 Minuten schwach kochen lassen, bis das Gemüse gar |
 | Kürbissuppe mit Grünkern 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.93 € Kürbisfleisch würfeln und mit Wein, Fleischbrühe, Nelken, Zimtstange und etwas Salz rd. 40 Minuten garen. 1/3 der Kürbiswürfeln herausnehmen. Rest mit Sud |
 | Kürbissuppe mit Grünkern I 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >9.78 € Kürbisfleisch würfeln und mit Wein, Brühe, Nelken, Zimtstange und etwas Salz rd. 40 Minuten garen. 1/3 der Kürbiswürfel herausnehmen. Rest mit Sud |
 | Kürbissuppe mit Limettenstreifen 6 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.00 € 1. Hokkoido waschen, in Spalten schneiden, Kerne entfernen. Möhren waschen, schälen, beide Zutaten in Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen, die |
 | Kürbissuppe mit Sauermilch 4 Portionen Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 3.86 € Demeter: 3.38 € Kürbis in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten , passieren. Die gehackte Zwiebel im |
 | Kürbissuppe püriert mit Zwiebeln und Orangensaft 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.50 € Kürbis putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln hacken und in dem zerlassenen Fett glasig dünsten. Curry zu den Zwiebeln und zu dem Fett geben und |
 | Kürbis-Wurzeln-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.01 € Vom Lauch das Weisse und die saftigen grünen Blätter getrennt in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebel, Kürbis und Reis darin bei mittlerer Hitze |
 | Kuttel-Eierstich-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: 1.12 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.41 € Wegen des langen Kochvorganges empfiehlt es sich, gleich eine grössere Menge Kutteln zu kochen und den Rest anderweitig zu verarbeiten. Die Kutteln in |
 | Kuttelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.79 € Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschote vierteln, von den Kernen befreien, waschen und die Schotenviertel in dünne Streifen scheiden. |
 | La Cipollata 4 Portionen Preise: Discount: 5.63 € EU-Bio: 6.55 € Demeter: 7.87 € Die Zwiebeln schälen und hacken, in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedeckt über Nacht stehen lassen. Das Öl in einem Topf erhitzen, den in kleine |
 | La Rouille (Aioli auf geröstetem Brot) 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Den Knoblauch auspressen und in eine Schüssel geben, die Eigelb dazugeben und mit einem elektrischen Rührbesen vermischen und dann, bei laufendem Gerät, das |
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