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Stichwort: Wein
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Rezepte 671 bis 680 von 924
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Rezepte 671 bis 680 von 924
Hühnerbrust in Weißwein mit Mandeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.37 €
Hühnerbrüste in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten kochen lassen, abtropfen. Haut und Brustknochen entfernen. Das Fleisch mit Küchenkrepp abtrocknen. Mehl mit Salz ...
Meerfisch in Rose
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.43 €
Das Wasser mit den Zwiebelscheiben, den Pfefferkörnern, der Nelke und dem Salz einige Minuten kochen. Den Kochtopf vom Feuer nehmen, die Filets hineinlegen. Zugedeckt ...
Badischer Kartoffelbraten mit Schweineschinkenbraten
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.76 €
EU-Bio: ~7.89 €
Demeter: ~8.56 €
Eine badische Spezialität, bei der einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Da der Braten mit Wein gekocht wird, lautet natürlich auch die ...
Braune Kraftsauce - Demiglace
1 LiterPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.68 €
Die braune Kraftsauce ist eine Grundsauce. Für bestimmte Zubereitungen lassen sich davon, unter Verwendung von Geschmackgebenden Zutaten, eine ganze Reihe anderer ...
Hähnchen in Rotwein (Coq Au Vin)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.75 €
1. Hähnchen waschen, trockentupfen und in 8-12 Stücke teilen. Schalotten und Knoblauch schälen. Knoblauch in Scheiben schneiden. Möhren schälen, Pilze putzen. ...
Welfenspeise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.45 €
Milch mit Zucker, Salz und aufgeschnittener Vanillestange auf mittlerer Gasflamme zum Kochen bringen, mit angerührter Speisestärke binden. Zuletzt den Eischnee ...
Apfelgrütze mit Vanille-Sahne-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.04 €
Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden. Kurz in Wein dünsten, in Sieb abtropfen lassen, den Sud auffangen. Rote Grützepulver mit Zucker ...
Pfirsichsuppe mit Gänseblümchen und Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.28 €
Die Basilikumblätter in Wein und Wasser etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Pfirsiche schälen, entsteinen und mit dem Gelierzucker zusammen pürieren. Nach und nach ...
Kaninchenragout auf Schalottengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >21.39 €
EU-Bio: >21.47 €
Demeter: >20.22 €
Für den Salat Cicorino-rosso in Schnitze schneiden, mit einer kräftigen Salatsauce und mit in Knoblauchbutter gerösteten Toastbrotwürfelchen (Cro-tons) mischen. ...
Süße Fruchtsauce (Mikrowelle)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Die Früchte abbrausen, entstielen und gut abtropfen lassen oder gefrorene Früchte verwenden. (Bei frischen Früchten 100 ml und bei gefrorenen Früchten 50 ml Wein). ...
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