Stichwort: Sauce     
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Rezepte 371 bis 380 von 1696

Krabbensauce - Rekesaus

2 Tassen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.46 €
In einer l-bis-l 1/2 l-Kasserolle aus Emaille oder rostfreiem Stahl über schwacher Hitze die Butter zerlassen, vom Feuer nehmen und das Mehl einrühren. Milch und Sahne ...

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Lachsmittelstück in Blätterteigmantel mit Schalotten- ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.38 €
EU-Bio: >31.92 €
Demeter: >31.98 €
Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, in gehacktem Dill wenden oder rundum bestreuen und andrücken. Gut gekühltes Zanderfilet in kleine Würfel schneiden, in ...

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Ausgebackene Steinpilze mit Gorgonzola-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~13.76 €
Demeter: ~13.17 €
Steinpilze putzen, große vierteln, kleine halbieren bzw. ganz lassen. Milch mit Mehl und Hartweizengrieß glattrühren, Eier untermischen. Teig mit Salz und Zucker ...

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Brunnenkresse-Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.38 €
Die abgezupften Kresseblätter fein hacken und zur Mayonnaise mischen.

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Schokoladen-Sauce für Eiscreme (Hot Fudge)

127 Ml
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.40 €
1. Butter, Sahne, Zuckersorten und Salz in einem mittelgroßen Topf langsam zum Simmern bringen. 45 Sekunden simmern lassen, dann die Schokolade einrühren und schmelzen ...

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Crème fraîche

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt bei Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen. Diese Creme eignet sich besonders für Salate und ...

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Fondue chinoise: Koriandersauce

1 Rezept*
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.91 €
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Korianderkörner im Mörser fein zerstoßen und durch ein Sieb streichen. Den Ingwer schälen und fein reiben. Das ...

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Knoblauchmayonnaise - Aioli

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~3.97 €
Im ursprünglichen Rezept wird 1 Gramm Safran als Zutat genannt. Ich vermute, daß die hierzulande verkaufte Standardpackungsgröße mit 0,1 Gramm gemeint ist und ...

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Avocado mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~2.82 €
Demeter: ~2.77 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 500 ml Avocado-Dip. Avocado, Sauerrahm, Zitronensaft, Olivenöl, Tomate und Koriander in der Küchenmaschine zu einem glatten Dip ...

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Rosa gebratene Hasenrückenfilets mit Wacholderrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.12 €
Die Filets aus den Hasenrücken schneiden, von den Sehnen befreien und in Portionen von ca. 100-120 g schneiden. Die Filets in einer heißen Pfanne anbraten, mit Salz ...

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