Stichwort: Sauce     
Seite 36 von 170     
Rezepte 351 bis 360 von 1696

Roquefortsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.85 €
EU-Bio: ~4.91 €
Demeter: ~4.94 €
Feigen mit dem Portwein im Mixer pürieren. Den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Quark verrühren. Das Feigenpüree untermischen, dann würzen und mit in ...

---

Steinpilzsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.32 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...

---

Thunfischsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.79 €
Zwiebel und Knoblauchzehen in Würfel schneiden, Petersilie und entkernte Chilischote fein hacken. Öl erhitzen und alles darin andünsten. Zerkleinerte Tomaten mit ...

---

Tomatensauce Napoletana

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.16 €
Knoblauch in Olivenöl andünsten, frische Tomaten dazugeben. Leicht köcheln lassen und einige Stunden reduzieren. Danach mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.

---

Baudroie an Rucolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.36 €
EU-Bio: ~24.44 €
Demeter: ~24.31 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Rucola kurz waschen, wenn nötig dicke Stiele entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Die ...

---

Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce - Variation 1

10 Portionen
Preise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >18.04 €
Demeter: >22.77 €
Die Zubereitung eines echten Ragu alla bolognese ist Ehrensache, und so gibt es von diesem Klassiker so viele Versionen wie Haushalte in Bologna. Jede Familie schwört ...

---

Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.26 €
Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Diese werden bei milder Hitze in Öl und Weißwein, mit etwas Chili, ...

---

Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont) - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >10.05 €
Ich schäle die Knoblauchzehen sauber ab und entferne den Keim in der Mitte, wenn sie nicht mehr ganz frisch sein sollten. Ich gebe sie zusammen mit der Milch in eine ...

---

Geschmorte Entenkeulen in Tamarindensauce mit gebackenen Jalapeno-Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >4.91 €
Alle Zutaten für die Marinade im Mixer pürieren. Die Entenkeulen mit der Marinade bestreichen, in eine Schüssel legen und 2 Stunden durchziehen lassen. Den ...

---

Thunfisch-Paprika-Sauce Zu Penne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >7.89 €
1. Die Dosentomaten in ein Sieb geben und abtropfen lassen, dabei etwas vom Saft auffangen. Das Fruchtfleisch dann würfeln. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen ...

---