Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 541 bis 550 von 1744

Nordischer ’Schnüsch’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.28 €
Das Gemüse waschen und putzen. Die Bohnen in Stücke, die Möhren in Scheiben, den Lauch in Ringe und die Wirsingblätter ohne Strunk in Streifen schneiden. Die ...

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Wachteln Mit Pfifferling-Reis-Füllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.43 €
Wachteln vom Rücken her entbeinen und das Fett aus der Halspartie entfernen. Basmati kochen, Pfifferlinge mit Schalotte in Butter braten, mit Zitronensaft, Salz und ...

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Roastbeef ’Provencal’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.30 €
Roastbeef mit Salz und Pfeffer einreiben. Kräuter waschen, feinhacken und mit Zitronenschale, Joghurt, Mandeln, Senf, Semmelmehl und Koriander verrühren. Mit ...

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Gulasch vom Steirischen Ochsen

15 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >4.38 €
Paprika waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Mit ganz wenig Wasser und einem Spritzer Weißwein weichdünsten, pürieren. Den Wadschunken in ca. 4 cm ...

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Fruchtiger Apfelsinen-Braten mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.55 €
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Das Fleisch rundherum mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, die Schwarte ...

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Rinderfilet auf Champignonrahm mit Selleriepüree

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.74 €
Zubereitung: Das Rinderfilet würzen und in Olivenöl und Knoblauch anbraten. Den gewaschenen Spinat würzen und mit einer Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitzen. ...

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Gebratenes Frühlingslamm mit Zimt und Malzbier

6 Portionen
Preise:
Discount: >21.38 €
EU-Bio: >21.31 €
Demeter: >21.21 €
Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in die ...

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Bündner Rehpfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.03 €
Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Marinierzeit: bis zu 1 Woche Küchenmeister Herbert Goller, Inhaber des Nürnberger Sterne-Lokals "Waffenschmied", verriet sein ...

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Schweinegeschnetzeltes in Apfelwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >20.92 €
Obst über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Fleisch in Streifen schneiden und in Schmalz anbraten. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mitbraten. Würzen. Mit ...

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Artischockenpüree mit Kaninchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.47 €
Die Stiele der Artischocken abbrechen und damit die Fasern aus dem Boden herausreissen. Alles Harte mit den Blättern entfernen. Die Artischockenböden sauber ...

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