Stichwort: Italien     
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Rezepte 851 bis 860 von 1661

Carpaccio - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >6.30 €
Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen scharfen ...

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Bensone - Zitronenkuchen aus der Emilia Romagna

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~4.87 €
Demeter: ~5.76 €
In einem kleinen Pfännchen die Butter schmelzen und anschließend mit dem Mehl vermengen. Dann werden die Eier und den Zucker in den Teig geknetet. Mit Salz und der ...

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Spaghetti mit scharfer Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.34 €
Die Spaghetti in reichlich gut gesalzenem Wasser nach Packungsaufschrift bissfest kochen. Unterdessen die feingwürfelte Zwiebel im heißen Öl andünsten, die ...

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Meeresfrüchtesalat - Insalata di Mare

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.40 €
EU-Bio: >14.99 €
Demeter: >14.70 €
Die ausgemachten Meeresfrüchte in wenig Salzwasser garen. Noch warm mit Olivenöl, dem Saft 1/2 Zitrone, Salz und Pfeffer anmachen. Die Hälfte der Avocados ...

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Asparagi con Prosciuto - Überbackener Spargel mit Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.65 €
EU-Bio: ~19.70 €
Demeter: ~19.78 €
Den Spargel schälen und das untere Ende (etwa 2 cm) abschneiden. Reichlich Wasser mit Salz und Zucker aufkochen. Spargelstangen darin etwa zwei Minuten kochen, ...

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Panna Cotta mit Erdbeersauce (con salsa di fragole)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.05 €
EU-Bio: ~8.22 €
Demeter: ~8.22 €
Die Sahne in einen Topf geben. Die Vanillestange längs aufschlitzen und mit dem Zucker dazugeben. Alles aufkochen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei immer ...

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Italienische Spargelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >11.79 €
Spargel schälen. Schale und Abschnitte ca. 15 Minuten kochen lassen. Kochwasser durch ein Sieb geben und auffangen. Die geputzten Spargelstücke in der erhitzten Butter ...

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Pizza con cipolle - Zwiebelpizza

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~3.87 €
Mehl mit Salz, Trockenhefe, Schmalz und lauwarmem Wasser vermengen und zu einem glatten Teig verkneten; mit einem Tuch bedeckt 30 Minuten gehen lassen. Indessen ...

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Pasta e fagioli - Suppe mit Teigwaren und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >11.90 €
Demeter: >11.89 €
Bohnen ca. 12 Stunden einweichen, Wasser abgießen. Bouillon aufkochen, Bohnen darin in fünfzig bis sechzig Minuten weich garen. Die Hälfte der Bohnen herausnehmen, ...

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Kohl-Quiche m. San Daniele Schinken u. Schnittlauch-Schmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >8.13 €
Blätterteigplatten auftauen lassen. Platten übereinander legen und mit dem Rollholz ca. 30 cm x 30 cm ausrollen. Einen Kreis (Durchmesser 28 cm) ausschneiden. Eine ...

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