Stichwort: Italien     
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Rezepte 841 bis 850 von 1661

Rognoncini trifolati (gedünstete Kalbsnierchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.98 €
Die Nieren sorgfältig häuten, jegliches Fett entfernen, auch die inneren weißen Harnstränge herausschneiden. Die Nieren in dünne Scheibchen schneiden. ...

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Geröstete Paprika mit Zitronen- Oregano-Dressing auf Bruschetta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >3.80 €
Zubereitung Die Brotscheiben von jeder Seite zwei Minuten knusprig toasten. Den Paprika grillen. Im Freien über glühenden Kohlen zehn Minuten grillen, bis die Haut ...

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Crostini Caprese

8 Stücke
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.18 €
Den durchgepressten Knoblauch mit Öl mischen, die Brotscheiben damit bepinseln. Unter dem Grill goldbraun rösten. (Für mich ist die umgekehrte Version lieber; erst ...

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Peperonata - Paprikagemüse aus Sizilien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.75 €
Demeter: ~5.63 €
Paprikaschoten halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. Schotenhälften waschen, in je vier Stücke schneiden.Tomaten kurz überbrühen,enthäuten und vierteln. Kerne ...

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Agnello allo zafferano - Gebratenes Milchlamm mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: ~74.35 €
EU-Bio: ~74.46 €
Demeter: ~75.04 €
In Sardinien gibt es beachtliche Ernten von Safranblüten im Frühjahr. Daraus entstand dieses traditionelle Ostergericht. Da Safran hierzulande eher selten und daher ...

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Carciofi con tre salse - Artischocken mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Artischocken gründlich abwaschen und ausschütteln. Die unteren Blätter am Stiel und Bodenansatz abbrechen und mit einem kleinen Küchenmeser Boden und Stiel ...

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Abbacchio alla Romana ”Milchlamm auf römische Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >10.55 €
Als erstes die Sauce zubereiten. Sardellenfilets abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und klein schneiden zusammen mit dem Rosmarin und dem gehackten Knoblauch in den ...

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Minestra Di F Agioli E Maccheroni - Bohnensuppe mit Maccheroni

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >3.99 €
Borlotti-Bohnen, erkennbar an ihrer rotgestreiften Schale, ergeben besonders sämige Suppen. Wenn Sie getrocknete Bohnenkerne verwenden, nehmen Sie die halbe Menge und ...

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Saltimbocca alla romana - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.25 €
Hähnchenbrust mit einem scharfen Messer in etwa 8 dünne Scheiben schneiden und flach klopfen. mit Hilfe von Zahnstochern jeweils ein Stück Parmaschinken mit einem ...

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Supetta

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.33 €
EU-Bio: >35.26 €
Demeter: >39.17 €
Für eine Supetta, einem typischen Gericht aus dem Valle#d Aosta, braucht man nicht viel: Weißbrot, Fontina, schwarzen Pfeffer, Zimt und eine kräftige Brühe vom ...

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