Stichwort: Italien     
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Rezepte 791 bis 800 von 1666

Venezianische Krapfen (Fritelle)

15 Stück
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.21 €
Bitte beachten: Rosinen müssen 1 Std einweichen, Teig 1 - 2 Std gehen. 1. Rosinen in Grappa einweichen. 2. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde ins Mehl drücken. ...

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Bistecca alla Fiorentina - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.23 €
Man wählt eine flache, feuerfeste Form, in der das Steak bequem Platz hat. Darin werden Olivenöl, Essig, Petersilie, Knoblauch und Oregano vermischt. Das Steak in ...

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Spaghetti saporiti con specke barba di frate, Spaghett*

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.85 €
Reichlich Salwasser für Nudeln und Gemüse zum Kochen bringen. Die Mönchsbart-Wurzeln putzen, mehrmals waschen, umeventuell vorhandene Erde zu entfernen und für circa ...

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Penne all’arrabiata - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.11 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser in ca. 8-10 Minuten bißfest kochen. Abtropfen lassen. Inzwischen den Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch ...

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Panettone (King Arthur Flour)

1 Panettone
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.59 €
Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl dann mit dem Hefewasser zu einem festen Teigball verkneten. Den Teig in eine leicht geölte Schüssel legen und abgedeckt bei ...

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Überbackene Polentaschnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~5.25 €
Demeter: ~5.23 €
Milch mit 30 g Butter, Salz und Muskatnuss aufkochen. Den Grieß unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einrieseln lassen. Bei kleiner Hitze 10-15 Minuten quellen ...

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Bagna cauda

8 Portionen
Preise:
Discount: >31.17 €
EU-Bio: >34.06 €
Demeter: >33.45 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...

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Toskanische Fischsuppe (Cacciucco alla toscana)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.58 €
Die verschiedenen Fischsorten - es sollten möglichst vier bis sechs unterschiedliche sein - schuppen, putzen, entgräten und unter fließendem Wasser waschen. Mit ...

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Pizza mit Endivie Pizza di Scarole

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.55 €
"Blattfresser" werden die Einwohner Kampaniens scherzhaft von den anderen Italienern genannt, denn Blattgemüse spielen eine wichtige Rolle in der Küchentradition ...

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Toskanisches Huhn mit Polentaschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.98 €
EU-Bio: ~13.68 €
Demeter: ~13.48 €
Bouillon mit etwas Salz und 30 g Butter aufkochen, Polentagrieß einrühren und ein Mal aufkochen. Vom Herd nehmen und 20 Minuten zugedeckt quellen lassen. Eine kleine ...

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