Stichwort: Italien     
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Rezepte 451 bis 460 von 1661

Pizzateig Bubba

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Hefe, Wasser, Diamalz und etwas Mehl zum Vorteig machenn nicht zum fermentieren, sondern zu sehen ob die Hefe noch lebt. Wenn die Hefe Blasen schlägt, restliches Mehl ...

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Bucatini mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.97 €
Titel : Pasta! 200 raffinierte Rezepte für Spaghetti Ravioli, Lasagne Den durchwachsenen Speck und geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Tomaten ...

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Risotto mit Morcheln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.99 €
EU-Bio: >19.67 €
Demeter: >19.82 €
Die Morcheln in gut 1/8 l warmem Wasser 15 Minuten einweichen. Dann in ein Haarsieb gießen, Einweichwasser auffangen. Die Zwiebel fein würfeln. Den Knoblauch durch die ...

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Orecchiette mit Broccoli

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >6.16 €
Broccoli putzen, den Stiel schälen und in Stäbchen schneiden. Wasser mit einem Drittel des Olivenöls und Salz zum Kochen bringen, Nudeln darin kochen, 5 Minuten vor ...

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Ciabatta 3

1 Brot
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.92 €
Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Alles ...

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Porchetta mit Rosmarin und Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >11.34 €
Die Tomaten würfeln. Kartoffeln bürsten und vierteln, Schalotten schälen und vierteln, Artischocken von den äußeren Blättern befreien und längs vierteln. Die ...

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Geflügelleber auf Knoblauch-Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.01 €
:Pro Person ca. : 225 kcal Leber häuten und von Blutgerinnseln befreien. In feine Streifen schneiden. Die Schalotten abziehen und kleinhacken. Das Öl zusammen ...

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Carne cruda

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.64 €
Fleisch mit einem großen, scharfen Messer fein wiegen, mit Salz und Cayenne-Pfeffer würzen. Die Hälfte des Olivenöles unterrühren. Vier flache Teller (oder eine ...

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Italienischer Hackbraten ’Trento’

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.07 €
EU-Bio: >13.98 €
Demeter: >24.72 €
1. 2/3 der Zwiebeln schälen und fein hacken. In 2/5 des Öles glasig dünst dann abkühlen lassen. 2. Das Hackfleisch mit den Eiern, den Semmelbröseln, 4/5 der ...

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Frittierter Aal Capitone Fritto

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Diätköche sehen es sicher nicht gern, wenn der fette Aal frittiert wird. Aber das saftige Fleisch ist eine Delikatesse, wie geschaffen für ein weihnachtliches ...

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