Stichwort: Italien     
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Rezepte 381 bis 390 von 1666

Italienischer Salat - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Von drei Häringen (Milcher), die man gewaschen, abgezogen und von den Gräten gelöst hat, schneidet man das Fleisch fein, so auch einige Gurken, Äpfel, Kartoffeln ...

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Kartoffelkuchen mit Überraschung - Tortino di Patate alle uova

6 Portionen
Preise:
Discount: ~25.99 €
EU-Bio: ~27.33 €
Demeter: ~28.64 €
Die Kartoffeln in einem großen Topf mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. In etwa 30 Minuten weich kochen, abgießen, noch heiß schälen und durch eine ...

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Polenta mit Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.92 €
EU-Bio: ~9.50 €
Demeter: ~9.36 €
Am Gardasee treffen sich drei Regionen Italiens - Südtirol, Venetien und die Lombardei. Ist die Lombardei für ihre Milchprodukte bekannt und Südtirol für seinen ...

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Amarettocreme (Emilia)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >7.77 €
Während die Hälfte der Makronen in Milch und Amarettolikör (1) eingeweicht werden, die Grundlage dür die Creme herstellen. Dazu die Eier trennen und die Eigelbe mit ...

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Crostini mit Zucchinipaste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.59 €
EU-Bio: ~2.85 €
Demeter: ~4.65 €
Zucchini und Knoblauchzehe schälen und mit der Creme fraiche pürieren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Den Schinken fein würfeln und unter die ...

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Sardinen nach Seeräuberart (Boghe a Scabeccio)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.44 €
Fische säubern, schuppen und ausnehmen. Unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Im Mehl wenden und im heißen Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Erst zum ...

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Risotto di Salmone - Risotto mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.02 €
EU-Bio: ~22.51 €
Demeter: ~22.62 €
Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln und in ein Esslöffel Öl andünsten. Reis, Salbeiblätter und etwas Oregano hinzufügen. Den Reis glasig dünsten, ...

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Entenbrust mit Fenchel und Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.68 €
(Petto di Anatra 'Porchettata') Entenbrustfilets mit der Haut nach unten auf die Arbeitsfläche setzen. Salzen und pfeffern. Restliche Zutaten in einer kleinen Schale ...

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Gewellte Lasagne auf römische Art (L. ricce alla romana)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.50 €
Menge mit 300g Nudeln reicht für 2-3 Personen. Für die Sauce die getrockneten Steinpilze in einer Tasse mit etwas lauwarmem Wasser einweichen. Die Tomaten ...

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Bruschetta rustica alle erbe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Die Kräuter mit dem Chilipulver mischen. Das Brot rösten. Auf die heißen Brotscheiben die Kräutermischung streuen, mit etwas Salz würzen und mit reichlich ...

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