Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 41 bis 50 von 8321

Kalbshaxe mit Rosmarin und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~34.10 €
EU-Bio: ~32.84 €
Demeter: ~33.56 €
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Butter im Schmortopf erhitzen, Fleischscheiben anbraten. Zwiebeln schälen und hacken. Tomaten überbrühen, abziehen und grob ...

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Kalbsschnitzel mit Wildspargeln und Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.56 €
Den Backofen auf 140 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Getrocknete Morcheln mit kaltem Wasser in ein Pfännchen geben, kurz aufkochen, dann fünf bis zehn ...

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Filet Stroganoff (mit Senf- - Crème-Fraîche)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >2.06 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platten und Teller vormwärmen Öl / Bratbutter in einer Bratpfanne warm werden lassen. Champignons und Zwiebeln ca 3 Minuten andämpfen. ...

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Gefüllte Schweineröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.93 €
EU-Bio: ~11.12 €
Demeter: ~21.47 €
Schweineschnitzel auf einem Küchenbrett nebeneinanderlegen, mit Pfeffer würzen. Spinat waschen, kurz in heißem Wasser blanchieren und auf die Schnitzel verteilen. ...

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Brätklößchen an Curry-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.21 €
Brät in eine Schüssel geben. Schnittlauch in Röllchen dazuschneiden. Peperoni entkernen und sehr klein würfeln. Mit dem Doppelrahm beifügen. Mit Pfeffer ...

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Italienischer Kalbsbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.68 €
In das Bratenstück mit einem spitzen Küchenmesser auf der Ober- und Unterseite je 5 oder 6 Einschnitte anbringen. Knoblauchzehen schälen, in 10 oder 12 Stifte ...

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Süß-Saure Rippchen (spareribs)

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.25 €
EU-Bio: >20.30 €
Demeter: >20.30 €
Man schneidet die Rippchen in handliche Stücke und kocht sie 3-4 Minuten in Salzwasser. Aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Anschließend mit Sojasauce ...

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Hühnerragout zwischen Teigblättern gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.41 €
1. Das Huhn waschen, abtrocknen und ausbeinen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Zutaten für die Chermoula mischen, zudecken und ...

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Kalbsfilet mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.12 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Kalbsfilet salzen und Pfeffern, die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Estragon und den Oregano (wenn frisch) grob ...

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Lammkoteletts mit Flageolets

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.62 €
Die Flageolets über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser aufsetzen und auf kleinem Feuer während anderthalb bis zwei Stunden weich kochen. ...

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