Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 31 bis 40 von 8323

Stielmus mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.16 €
Das Ochsenbrustfleisch mit allen Zutaten für den Sud in einen Topf geben und je nach Fleischqualität 2 bis 3 Stunden langsam köcheln lassen. Die rohen ...

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Weißweinkutteln

2 Portionen
Preise:
Discount: >24.34 €
EU-Bio: >24.34 €
Demeter: >24.43 €
Die Kutteln in Streifen schneiden und mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Mehl bestäuben, mit Kalbsfond und Wein auffüllen und einige Minuten köcheln ...

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Pinienkernrisotto mit Lammspießchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >10.59 €
Demeter: >10.16 €
Pinienkern-Risotto: Schalotten in feine Würfel schneiden und in 20 g Butter glasig dünsten. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Den Reis zugeben und ...

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Fleischkügeli griechischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.75 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~8.58 €
Für die Fleischkügeli (D: Fleischbällchen) alle Zutaten bis einschließlich dem Pfeffer in eine Schüssel geben. Brot ca. fünf Minuten im Wasser einweichen, ...

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Cretonnée mit neuen Erbsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.78 €
In dem das Rezept begleitenden Text wird empfohlen, getrocknete, geschälte Erbsen zu nehmen. Erbsen behutsam waschen und eine Stunde lang in kaltem Wasser quellen ...

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Szegediner Gulasch (Szekelygulyas) - Ungarn

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.49 €
Vorbereitungszeit: 15 Minuten , Garzeit: 1 1/2 Stunden. Erforderliches Küchengerät: Großer Topf mit Deckel. Das wird vorbereitet: Das Fleisch von Häuten, Sehnen ...

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Hackfleisch-Spieße

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >3.79 €
Beide Hackfleischsorten mit Salz, durchgepressten Knoblauchzehen, gehackter Petersilie und feingehackter Zwiebel verkneten. In 8 Portionen teilen und jede Portion etwa ...

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Schweinebrust mit Parmesanfüllung im Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.35 €
Zunächst den Römertopf eine viertel Stunde wässern. Fleisch salzen und pfeffern. Nun die Füllung vorbereiten: Eier, Parmesan, Semmelbrösel, Öl, Pinienkerne, ...

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Sauerbraten vom Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.24 €
Gemüse mit Essig, Wein, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Rosmarin und Wacholderbeeren in einen Topf geben. Das Fleisch hineinlegen, so dass es gerade bedeckt ist, und 3-4 ...

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Entenkeule mit roten Weinbergpfirsichen und gefülltem...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.61 €
Die Pfirsiche schälen, entkernen und in Achtel schneiden. Die Entenkeulen salzen, pfeffern und kräftig je Seite 5 Minuten anbraten. Nach dem Wenden das ...

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