Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 11 bis 20 von 8321

Selleriepüree mit gedämpftem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.38 €
EU-Bio: ~14.54 €
Demeter: ~15.21 €
Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten ...

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Faschierter Braten mit Gemüsesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >19.88 €
Zwiebel schälen und klein schneiden. Semmel in Wasser einweichen. Petersilie klein schneiden, Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten vermischen. Eventuell mit ...

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Grillspezialitäten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >4.90 €
Spareribs und Garnelen schmecken besonders gut, wenn sie vorher mariniert wurden: :Sparerib-Marinade: : Olivenöl (1) mit der Aprikosenmarmelade und dem ...

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Kärrnersbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~43.02 €
EU-Bio: ~42.50 €
Demeter: ~48.02 €
Für den Kärrnersbraten eignet sich am besten ein Stück von der Rippe, in das man vom Metzger eine Tasche für die Füllung scheiden läßt. Fleisch waschen. Zwiebel ...

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Feuriges Hacksteak ”Fiesta Mexicana”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >8.08 €
Chilischoten längs halbieren, putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Zwiebel ...

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Lamm im Wirsingmantel auf Möhrengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.29 €
EU-Bio: ~9.70 €
Demeter: ~9.74 €
Die Kohlblätter in Salzwasser 5 Minuten weich kochen, abschrecken und die Mittelrippen flach schneiden. Die Kohlblätter überlappend auf einem Geschirrtuch zu einer ...

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Saure Rippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.08 €
EU-Bio: ~25.43 €
Demeter: ~25.73 €
Zwiebeln grob hacken, Möhren und Tomaten in größere Stücke und Petersilienwurzel in Scheiben schneiden. Butterschmalz in einem Bräter stark erhitzen, ...

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Schweinefilet Soubise mit Schupfnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.18 €
Für die Schupfnudeln die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Wenn sie gar sind, das Wasser abgießen und im Topf zurück auf den Herd stellen, damit ...

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Geschmortes Rumpsteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >4.68 €
Fleisch pfeffern, in gebutterte, feuerfeste Form legen. Grünzeug säubern, in Würfel schneiden, damit Rumpsteaks bedecken, salzen, pfeffern und mit so viel ...

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Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.18 €
Die Perlhuhnbrüste säubern, überflüssige Haut und Sehnen abschneiden. Mit einem spitzen scharfen Messer seitlich eine Tasche in das Fleisch schneiden. Das Fleisch ...

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