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Stichwort: Fleisch     
Seite 56 von 833     
Rezepte 551 bis 560 von 8321

Lammspieße mit Paprika

Lammspieße mit Paprika4 Portionen
Preise:
Discount: >27.54 €
EU-Bio: >27.94 €
Demeter: >27.11 €

Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in die ...

Rindfleisch in Burgunder

Rindfleisch in Burgunder4 Portionen
Preise:
Discount: >47.48 €
EU-Bio: >47.37 €
Demeter: >47.41 €

Fleisch in große, Schalotten in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin kräftig anbraten. Schalotten dazugeben und kurz anbraten. Salz, Pfeffer ...

Ochsenbrust mit Böhmischen Knödeln

Ochsenbrust mit Böhmischen Knödeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.66 €

Vorbereitung: Ochsenbrust in circa drei Liter leichtem Salzwasser etwa eineinhalb Stunden mit dem Suppengemüse, Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und den ...

Aalsuppe, gewöhnliche

Aalsuppe, gewöhnliche1 Rezept
Preise:
Discount: >39.56 €
EU-Bio: >39.56 €
Demeter: >39.56 €

Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art

Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.93 €

Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die Kalbshaxe ...

Piroschki

Piroschki1 Rezept
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.76 €

Mehl, Backpulver, Butter, Ei und 125 g saure Sahne zu einem glatten Teig kneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde kühl stellen. Den Reis in Salzwasser ...

Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce

Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >38.81 €
EU-Bio: >38.99 €
Demeter: >38.96 €

1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen Topf ...

Rinderfiletspitzen in Sherryrahm mit Zucchinirösti

Rinderfiletspitzen in Sherryrahm mit Zucchinirösti4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.99 €

Vorbereitung: Rinderfilet in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden. Shiitake ...

Khorescht Esfenaj - Spinatgemüse mit Pflaumen

Khorescht Esfenaj - Spinatgemüse mit Pflaumen4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.73 €
EU-Bio: ~12.03 €
Demeter: ~12.11 €

Die Dörrpflaumen über Nacht in Wasser einweichen. Butter oder Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. ...

Braunkohl mit Pinkel - Variation 1

Braunkohl mit Pinkel - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.06 €

Grünkohl in Streifen schneiden. Wasser ankochen Grünkohl hineingeben und 10 Minuten fortkochen. Grünkohl abgießen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Schmalz ...

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