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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 481 bis 490 von 8321
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Rezepte 481 bis 490 von 8321
Rheinischer Sauerbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.95 €
Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter gelegentlichem ...
Kalbsmedaillons im Tagliatelle-Nest
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.30 €
Für die Sauce alle Zutaten in einer Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren. Bei guter Hitze sämig einkochen. Kalbsmedaillons in der heißen Bratbutter beidseitig je ...
Gänsebrust mit Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.73 €
1. Suppengrün waschen, putzen, klein würfeln. In 1 EL Ö1 andünsten. Linsen, Tomaten mit Saft und Brühe hinzufügen, alles mit Thymian und Cayennepfeffer würzen, ...
Gulaschsuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >16.70 €
Demeter: >19.22 €
Zwiebeln fein schneiden, Knoblauchzehe durchpressen. Butter im Topf zerlaufen lassen, Zwiebeln und Knoblauch auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 goldbraun werden ...
Schweinebraten mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.89 €
Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, ...
Wildschweinroulade mit Maronen-Rotkraut und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >4.63 €
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Staudensellerie fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Wacholder, Pimentkörner und Petersilie ...
Lauch-Schweinefleisch-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.06 €
Den Lauch putzen. Von jedem Stengel zwei Teile abschneiden, die etwa so lang sein sollten, wie die Schnitzel breit sind. In ein Sieb legen und über kochendem Wasser ...
Rindertatar mit Creme Fraiche und Rösti
1 RezeptPreise:
Discount: >20.38 €
EU-Bio: >20.65 €
Demeter: >21.12 €
Die Kartoffeln waschen und schälen. Auf einer Reibe in feine Streifen hobeln. In einer Schüssel salzen und pfeffern. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die ...
Gefüllte Zucchiniblüte mit Bruschetta und Blütensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >8.69 €
Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das Bries ...
Spargelplatte mit Zwei Soßen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.92 €
1. Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit ca. 1 l Wasser bedeckt aufkochen, 10 Minuten köcheln. 2. Inzwischen Pilze ...
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