Stichwort: Wildgeflügel     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Fasan nach Art Des Chefs

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.23 €
Würzen Sie den Fasan von innen mit Salz und Pfeffer und geben Sie einige Butterstücke hinein. Dann mit Speck umwickeln und gut verschnüren. In einer gebutterten ...

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Fasanenbrust mit Topinambur und Champagnerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.68 €
Der Trick: Das frische Schweinenetz hält Brust und Farce zusammen und ist durch seinen hohen Fettanteil ein sehr guter Geschmacksträger. Es soll appetitlich hellbraun ...

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